坚守匠心品质 探索现代表达
汾酒集团党委专职副书记、副董事长 李振寰
文化和品质是汾酒品牌建设的两大有力支撑。
汾酒有着悠久的酿造技艺。在古代,汾酒的前身——干和酒、汾州羊羔酒通过丝绸之路走向国外;1915年,巴拿马万国博览会上,汾酒荣获甲等大奖章;1994年起,汾酒启用“杏花村”牌商标进行出口贸易……我们挖掘珍贵的历史文化,形成品牌认同,创新文化表达。
我们始终坚守“用心酿造,诚信天下”的理念,传承古老的“清蒸二次清”工艺,实施“匠心工程”,培养了一批批技艺精湛、心怀热忱的工匠。同时,我们还注重科技赋能,通过产学研深度融合和大数据平台的运用,持续提升产品质量。
在全球化背景下,汾酒集团追求创新,不断探索与国际市场接轨的新途径。我们制定并严格实施与国际标准接轨的汾酒食品安全内控标准,不断加大国际化市场组织建设,进一步强化汾酒产品全方位矩阵,努力实现与鸡尾酒的创新融合、与巧克力结合的年轻化表达。希望通过我们的努力,让中国品牌的声音更加响亮,让世界更加了解中国、了解中国文化。
来源:人民日报