大家好，最近东北哈尔滨火了，好多南方人第一次来，因此他们还得到一个非常好听的名字，叫做“南方小土豆”。因为“南方小土豆”几乎都是第一次来哈尔滨做客，从而被东北人的热情深深打动，被哈尔滨的冰雪深深吸引，更让他们舍不得离开的还有哈尔滨美食。
在我们中国，其实哈尔滨的美食是非常有名的，它其具有独特的东北风味，好吃实惠是它最大的特点。对于初次来哈尔滨的“南方那个小土豆”，这次来哈尔滨不仅仅是次旅行，更是一次味蕾的探险，那“南方小土豆”到哈尔滨以后，究竟有哪10道必吃美食呢？下面就一起看看吧！
“南方小土豆”来尔滨，必吃的10道美食，香到不想走，快看看吧！
1、锅包肉
锅包肉是一款非常地道的东北名菜，它主要以酸甜的口味为主，并且它的肉质是外酥里软，吃上一口特别香，可以说是香而不腻，并且它的颜色也是非常漂亮的。
之所以叫它锅包肉，是因为它主要是把肉片裹上淀粉，经过两次油炸，再用料汁翻炒做成的，看似简单，其实做的时候也是很复杂的，首先面糊上不好，也难炸出酥脆的口感，其次炸不好的话，肉质也不会外酥里嫩，还有做锅包肉的料汁，在调至时也是有讲究的，所以说来东北不吃锅包肉，真的是一大损失啊！
2、酸菜馅饺子
俗话说：“好吃不如饺子”，饺子在我们东北是非常受欢迎的，尤其是酸菜馅饺子，更是受欢迎。每年入冬以后，几乎家家户户都要包饺子，大多数人家也是以酸菜馅为主的，可以说鲜、香、味、美。薄薄的皮，大大的馅，咬一口直出汤汁。作为第一次来东北的朋友们，一定要尝尝我们家乡的饺子，真的非常好吃哦！
3、冰糖葫芦
糖葫芦全国的各地都有，但是哈尔滨的糖葫芦才叫一特色，因为它是纯天然冻上的，并且还是现场制作。除了有传统的山楂以外，还有草莓、葡萄、花红果、黑枣等等，外酥里甜，好吃不粘牙。昨天我们刷抖爸爸时，还看见一个南方女孩说，当她咬一口冰糖葫芦时，感觉花多少钱都值了，简直太好吃了！所以来哈尔滨一定要吃我们家乡的冰糖葫芦哦！
4、杀猪菜
杀猪菜也是东北比较有特色的美食之一，它主要食材时猪肉、酸菜，里面还有血肠、苦肠、猪肝、猪肺等等，其特点是肉质鲜嫩，汤汁浓郁可口，香而不腻，特别下饭，“南方小土豆”们，一定要尝试一下哦！
5、烧烤
来哈尔滨怎么能不吃一顿烧烤呢？哈尔滨烧烤讲究的是肉串大、好吃、实惠。其实不仅仅这些，哈尔滨烧烤种类是非常多的，羊肉串、牛肉串、猪肉串、干豆腐卷、烤韭菜、烤茄子、烤实蛋、烤腰子等等，每种都有它自己独特的风味，保准你吃一次就爱上它！
6、糖饼
哈尔滨糖饼外酥里软，层次丰富，咬一口直流糖，特别好吃，尤其是刚出锅时，简直能香迷糊了！并且还有一点就是经济实惠，这一张才卖1块钱，呼喊“南方小土豆”，一定要尝尝我们家乡的糖饼哦！
7、冻梨
冻梨也是东北的一个特征，尤其是这种花盖梨，虽然看着它的表面黑黑的，但是里面酸甜适口，特别好吃。尤其化软的时候，你就用嘴裹那里面的水，简直是太爽了。
8、麻花
哈尔滨的麻花，也可以说是这座城市比较有名的美食了，它外酥里软，层次丰富，记得我远方的二姨就爱吃哈尔滨的麻花，每次她回来都要马上几根，她说这的麻花最好吃了。我们也可以买回去一些，分享给亲朋好友吃，让他们也尝一下我们东北的大麻花。
9、红肠
哈尔滨的红肠可以堪称一绝了，它以独特的蒜香，还有烤制工艺而闻名，所以说来自“南方小土豆”，千万别忘记吃红肠，同时也可以给亲戚朋友带一些。吃上一口真的让你回味无穷的！
10、铁锅炖
来东北怎么能不吃铁锅炖呢？热乎乎的一大锅，吃完立马冒汗，并且铁锅炖的种类还很多，可以炖大鹅、炖小鸡、炖鱼、炖各种菜等等，吃着实惠，味道鲜美，不信可以试试哦！
其实以上这些美食只不过是冰山的一脚，在哈尔滨还有很多独具特色的美食，第一次来哈尔滨的“南方小土豆”，一定玩得快乐，吃得开心哦！好了，今天就分享到这，拜拜！
