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谁能想到在2010年的黑龙江雁窝岛,一个每年产白酒1700多吨的酒厂,会因为堆积如山的酒糟臭名远扬?
更没想到的是这位爱酒如命的酒厂总经理傅国文,为了解决这个烦心事,竟然异想天开地开始养猪!
啥?猪还能处理酒糟?
不仅能处理这群猪还成了"酒鬼",每天泡澡喝酒不说,喝了酒还能帮助解决养殖难题。
这位拥有博士学位的"疯狂"大叔,到底是如何把臭名昭著的酒糟变成聚宝盆的?
要说这个有点"疯"的傅国文,还真不是一般的狠。
在上世纪九十年代,能在哈尔滨计财处当个微机员,那可是令多少人羡慕的铁饭碗。
可傅国文倒好压根不吃这套,愣是把这铁饭碗给辞了。
这一辞可就厉害了,直接杀进了东北农业大学,从硕士念到博士。
要搁现在这波操作都够当个"励志表情包"了。
周围的人都觉得他是不是"读书读魔怔了",连自己的好日子都不要了。
但人家压根不在乎这些闲言碎语,毕业后直接来了个更狠的。
各大企业抛来的橄榄枝不接也就算了,竟然一头扎进了一个快要倒闭的酿酒厂。
说真的这操作属实让人摸不着头脑。
明明对酿酒一窍不通,但人家就是有这个狠劲儿。
靠着博士那股子钻研劲儿,硬是把这个雁窝岛酿酒厂给盘活了。
你们说厉害不厉害?
可天有不测风云,酒厂的生意是红红火火了,年产值直奔上亿。
但谁能想到这酒厂越做越大,反倒惹出了一个棘手的问题。
每年近万吨的酒糟堆积在厂里,臭气熏天不说还没地儿处理。
这让爱酒如命的傅总,天天看着自己的酿酒厂被人说成"臭名远扬",心里肯定不是个滋味。
这不他又开始绞尽脑汁想办法了。
就在大家都等着看这位"书呆子"博士如何收场时,傅国文又来了个惊天操作。
2011年春天他二话不说,直接租下了2000亩林地,说要大干一场。
"养猪!而且是养黑猪!"这个决定一出来,周围人都觉得他这回真是"疯"了。
要知道当时市面上都是养白猪,养殖周期三四个月就能出栏。
可他倒好偏偏要养一年才能出栏的黑猪,这不是存心给自己找罪受吗?
但人家显然是有备而来,专门研究过当地养殖户的情况。
原来黑猪比白猪更能消化酒糟,这一手可算是打了个漂亮的组合拳。
不过养猪这事哪有那么简单,问题接踵而至。
小猪仔的存活率低得吓人,看着一只只小生命离世,傅国文心都碎了。
但你别说这位"疯狂"博士又开始整活了。
某天他拎着一壶烈酒就冲进了猪舍,二话不说就给"奶妈"们来了个"醉人"护理。
这操作真是太绝了,喝醉的"奶妈"们居然真的开始接纳其他猪仔。
可好景不长又遇到了母猪奶水不够的问题。
这回傅国文更是灵机一动,想起南方产妇坐月子喝醪糟的习惯。
说干就干直接用酿酒尾水给猪妈妈们加餐。
这一招简直神了,仔猪存活率直接飙升到98%,堪称养猪界的一大奇迹。
就这样这群从小泡在酒香里的猪,活成了一群快乐的"酒鬼"。
每天在2000亩的大林子里撒欢,吃着野草树叶喝着特制的"猪用饮料"。
更厉害的是因为用酒糟替代了部分饲料,养殖成本直接砍掉一半。
这波操作不得不说,真是绝了!
眼看着第一批"酒鬼"黑猪养得膘肥体壮,2013年底终于到了出栏的时候。
傅国文满心欢喜地找来了各大屠宰场,准备大展拳脚。
谁知道这回可把他给难住了。
几家屠宰场宰杀了几头猪后,二话不说就把剩下的猪全退回来了。
啥情况?这猪肉有问题?
原来是这些黑猪的毛囊太深了,足足有两三厘米深,根本处理不掉。
这可把傅国文给愁坏了,眼看着肥猪在手,却无处销路。
但咱这位"疯狂"大叔可不是轻言放弃的主。
盯着这些养了一年的"酒鬼"猪,他又开始动起了脑筋。
突然他眼睛一亮:"我不是有一大票白酒经销商吗?"
说干就干傅国文二话不说,直接背着一箱箱加工好的猪肉,杀向了全国各地的经销商。
这操作可把经销商们都整懵了:"傅总,您这是转行卖猪肉了?"
傅国文嘿嘿一笑,直接把首批猪肉产品全都免费送给经销商们试吃。
这一招真是绝了,经销商们尝过之后,直接被这独特的口感给征服了。
很快各地的订单如雪片般飞来。
傅国文顺势又开发了一系列黑龙江特色熟食,经销商们卖得不亦乐乎。
这一波神操作下来,到2016年养猪场年出栏量达到了10000头。
销售额?直接突破3000万!
这谁能想到一个卖酒的老板,愣是把"酒鬼"猪肉卖成了网红产品。
尝到甜头的傅国文可没闲着,这位拥有博士头衔的"疯狂"大叔又开始琢磨新点子了。
既然养猪这么成功,为啥不把产业链做得更长一点呢?
说干就干这位行动派立马开始扩建养殖场。
养牛场、梅花鹿场相继建起来,就连野猪和家禽都成了他的新宠。
整个养殖场热闹得像个"动物王国",到处都是欢乐的"叫"声。
可傅国文还不满足,又盯上了养殖场产生的有机肥料。
这么好的肥料放着不用,多可惜啊!
于是近万亩的荒地被他开发出来种庄稼。
不得不说这位大叔的脑子就是好使,把产业链玩得是活灵活现。
但最让人佩服的是,他还琢磨出了个"公司+农户+基地"的新模式。
这不是光自己富,还要带着周边的农民一起奔小康。
从一个只会喝酒的酒厂老板,到养猪专家再到种地达人。
傅国文用自己的智慧创造了一个完美的生态循环链。
这不仅解决了环保问题,还让一方百姓都过上了好日子。
这样的操作我只能说:东北大叔,是真的绝!
回头看看最初那个为了处理酒糟发愁的傅国文,谁能想到他会走出这么一条与众不同的创业路?
这或许就是他最大的本事:既有胆量去尝试,更有智慧把困境变成机遇。
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