点评·沪川季四川自贡特色菜,招牌单人餐0元

闪闪谈美食 2024-05-28 17:52:39

很高兴在点评中了一个四川自贡特色单人餐,2道荤菜,有主食有茶水。

店开在汉庭酒店的1楼大堂旁边,看着就是汉庭酒店吃早饭的地方,应该使用率不高就转租出去了吧,这样就餐环境就很干净的样子。装茶水的壶和杯子很有怀旧的感觉,搭配的餐具也是。

爆炒猪肝是现做的,稍微等了一会儿,两个菜是一起上桌的,吃起来很爽。

无刺鲫鱼,第一次吃这种做法,是道冷菜。这道菜是鲜辣的口感,鲫鱼刺竟然不多,尾部有也正常。这道菜好吃的,没吃过的推荐尝试。

火爆猪肝,猪肝量不少,搭配大葱和木耳,很香很爽,就是吃的时候要慢慢过滤一遍,有的猪肝会偏小偏碎,好吃的东西漏掉就是浪费。

厚的猪肝见下图,这份猪肝,厚的薄的都有,搭配木耳很棒,连里面的大葱嫩的部分也好吃,一个女生2个菜都光盘了。

四川自贡菜,不能吃辣的慎点,但能吃的就能感受到四川菜的热情。

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霜漫长河

霜漫长河

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2024-05-30 10:44

自贡菜不便宜