菠菜漂烫流水线是用于菠菜加工的自动化生产设备,能够实现菠菜从清洗、输送、漂烫、冷却到包装的全程自动化作业。适用于菠菜、油菜、桑芽菜等叶类蔬菜漂烫、杀青,广泛应用于果蔬、食品、净菜加工行业。
主要组成部分:
1、原料输入:通过提升机或输送带将采摘回来的菠菜放入流水线的起始端。
2、清洗机:采用气泡水浴和高压喷淋冲洗结合的方式,去除菠菜表面的泥沙、杂质和农药残留,同时保护菠菜不受损伤。
3、漂烫机:经过清洗的菠菜进入漂烫环节,被浸入高温热水中进行短时间的烫煮。这一步骤旨在破坏菠菜中的酶,防止其在后续加工过程中变色,同时去除部分草酸,提高菠菜的口感和营养价值。漂烫温度和时间可根据菠菜的品种和客户需求进行调整。
4、冷却机:漂烫后的菠菜会迅速进入冷却机,快速降低菠菜的温度,防止其继续熟化和变色。
5、风干机:冷却后的菠菜经过翻转风干机进行风干沥水处理,去除多余的水分,为后续包装和储存做好准备。
特点与优势:
1、高效自动化,流水线采用先进的自动化控制技术,大大提高了生产效率,缩短了生产周期。
2、节能环保,设备采用不锈钢等优质材料制作,符合食品卫生要求。
3、灵活可调,漂烫温度和时间可根据菠菜的品种和客户需求进行调整,满足不同的加工需求。
4、材质优良,采用304不锈钢制作,设备工艺精湛,技术成熟,结实耐用。
5、温度可控,可根据工艺要求设定漂烫温度,保证漂烫效果。
6、速度可调,输送采用变频调速电机,速度可调,可针对不同的产品进行调节。
应用场景:
菠菜漂烫流水线广泛应用于净菜加工厂、果蔬加工厂、食品加工厂、预制菜加工厂,中央厨房等场所。适用性强,应用广泛。