这样做的玉米排骨汤,真的很好喝!

正在暴富钟 2025-03-25 16:03:25

想告诉全世界,玉米排骨汤这样做真的很好喝!健康又营养,汤汁鲜美,美味持久!

食材准备

排骨300克,玉米1-2根,胡萝卜1根,姜片3-4片,葱一段,盐适量,山药红枣枸杞可选

做法

准备食材:将排骨洗净,切成小段;玉米去皮去须后切成小段或者块状;胡萝卜洗净削皮后切滚刀块。

焯排骨:锅中加入足量清水,冷水放入排骨,大火烧开后煮约2分钟,撇去浮沫,然后捞出排骨用温水冲洗干净备用。

炖煮:在炖锅中加入足够的清水或高汤,放入焯好水的排骨、姜片和大葱段,大火烧开后转小火慢炖大约1小时。

加入蔬菜:1小时后,加入玉米和胡萝卜块,继续炖煮约30分钟,直到排骨软烂,玉米和胡萝卜熟透。

调味:最后根据口味加入适量盐调味即可。

真的好鲜美,受到全家一致好评!

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