1998年3月16日关于地沟油的文章报道后震惊全国，这些报道是由数名记者持续1个月当卧底暗访调查完成，经过数名记者多方位接力完成，此番报道中，地沟油危害之大、范围之广、令人骇闻，而此次调查地沟油事件的记者之一李翔，为国人的食品安全做出了贡献，也让一些以地沟油牟利的商人恨透了他。
2011年9月18日的晚上，刚过而立之年的李翔，在单位的家属院门口被人连捅了十几刀，残忍杀害，有网友推测谋害原因是和采访的地沟油有关，这损害了地沟油牟利群体的利益。但后来经过警方连续46小时的侦查，认定这是一起单纯的抢劫杀人案件，两名嫌疑犯之一抓获归案，一名嫌疑犯叫张小波，28岁，有犯罪前科曾被判刑七年，另一名叫李俊照24岁，经调查，这两名嫌疑人从未从事地沟油产业，而是以抢劫偷盗为生，案发当天晚上两人的目标是一名独行的女士。因为没有成功，才转移目标到李强身上，他们一直尾随到了小区门口，看四下无人就上前抢夺，但是遭到了李强的激烈反抗，但除了害怕行踪暴露，拿出刀向他的捅去，十几刀后，李翔倒在了血泊之中，两名犯罪嫌疑人对犯罪事实供认不讳。
警方的调查结果大部分网友不满意，因为按照地痞流氓的性质，最多只是劫财，没有必要在大庭广众之下杀人，网友希望他们能够抓出幕后黑手，但如今十多年过去了，两个歹徒为何会对你乡下如此的黑手？上面有客观定论，侠之 大者为国为民，凡人英雄李翔虽然已经离开我们十多年了，但其爱岗敬业的精神，高度的社会责任感，值得我们学习。为食品用油安全进程的推动所做出的贡献值得我们感激。
