「2024世界瑰夏咖啡巡回」跨越山海,只为这一杯

瑞光创意工厂 2024-09-07 11:58:07

咖门集合!「2024世界瑰夏咖啡巡回」来啦 ~这是咖啡迷们的终极狂欢,品鉴大师的进阶之路。

在咖啡的世界里,有一种咖啡豆不管是口碑,还是价格,都在不断刷新着咖啡的新高度,以其无与伦比的香气和口感,征服了全球最挑剔的味蕾,它就是瑰夏咖啡。在国际咖啡竞赛中,瑰夏咖啡屡获殊荣,成为众多咖啡师和咖啡鉴赏家心中的“白月光”,「瑰夏」已然成为贵和高品质的代名词,欢迎来到「世界瑰夏巡回」,成为官方认证的瑰夏品鉴家。

在这个九月,15个国家,30只瑰夏咖啡,到全国十个城市,跟大家见面了。郑州,这座文化底蕴深厚的城市,诚邀各位咖友,细品每一杯咖啡的醇香。

(2023年第二届世界瑰夏论坛全国巡航郑州站回顾)

去年五月,作为一位普通咖啡爱好者冲着「四十只瑰夏」参加了「世界瑰夏巡回」。第一次同时喝到这么多来自不同产区、不同处理法的瑰夏咖啡,还听到庄园主分享瑰夏的传播与种植路径图谱,以及一些关于处理法的理念,最后甚至还幸运地在「手冲友谊赛」上赢回了二十款瑰夏。

与其说是一场线下咖啡活动,不如说这是一次「视」「听」「品」三位一体的“瑰夏盛宴”,与现场的爱好者进行交流也使我受益良多。

所以得知2024「世界瑰夏巡回」即将在各大城市拉开帷幕,我就立刻想介绍给各位咖啡爱好者们,和大家一起迎接一场前所未有的瑰夏盛宴。

全球瑰夏,一网打尽

一次性品鉴来自15个国家、29个庄园的30只瑰夏咖啡。每一款都蕴含着不同的风土和故事,等待您的发现。

除了我们熟悉的巴拿马、埃塞、哥伦比亚等产区的瑰夏,这次还有来自泰国、中国台湾等的小众瑰夏,甚至还有缅甸瑰夏。

科学揭秘,风味解码

首次公开关于瑰夏风味与基因检测的分析报告,带您深入了解咖啡基因与风味之间的神秘联系。

帮助我们了解瑰夏的风味化合物的判定,探寻各国瑰夏基因和风味的关联关系。

另外还会分享咖啡中特殊处理法的判断依据,干货满满,不容错过。

爱好者杯测表 ,打分体验

杯测表是品鉴咖啡的工具,但它对于很多普通爱好者来说依然“有门槛”,我们一直想做一个“有手就行”的「爱好者杯测表」,让没有接受过训练的人也可以给咖啡评分。

经过一段时间的打磨,我们把「爱好者杯测表」带到现场以小程序的形式给大家体验,大家可以用三十只瑰夏来练练手,我们也将收获对这些咖啡更全面的评价,找到“咖味相投”的人。

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