最近全国很多地区出现了气温大幅下降、连续大雪酷寒天气，这种恶劣的低温天气非常容易造成包括小麦、大蒜、油菜、果树等在内的越冬作物大面积发生冻害问题，特别是遇到前期温度较高、毫无防范时突然遭遇大雪后结冰（北方）或冷雨后结冰（南方）的恶劣天气，那些咱们农民地里种植的农作物最容易出现冻害。

以南方和北方地区种植的各类果树为例：

①在冬季果树休眠期内，如果2-3天内气温连续大幅下降8-12度以上，或者北方地区气温连续在-10度以下、南方地区气温连续低于0度以下，那么果园里的果树就可能会发生低温冻害问题。比如说果树的枝干和根系因为冻害而出现树皮变褐黑腐、炸口开裂、表皮剥离脱落、流胶腐烂、枝条脱水抽干、树上花芽冻死、开春萌芽晚萌芽不齐等冻害症状。

②在早春果树恢复生长后，如果果树萌芽期气温持续在4-6度以下、嫩稍期和花蕾期气温持续在2-4度以下、开花期和幼果期气温持续在1-2度以下，那么果树上的新芽、新叶、新稍、嫩花、嫩果就会出现低温冻害现象。比如说果树出现芽/蕾/花褐枯坏死、嫩稍/嫩叶烫伤状萎焉褐枯干缩死亡、开花坐果期大量落花落果或花果发育迟缓畸形等冻害问题。

果树冻害的综合防治包括两大方面：一个是冻害发生前提前采取有效措施保护果树避免发生冻害（前两天刚讲过），另一个是果树发生冻害后及时采取有效措施去补救冻害果树、促进果树尽快恢复降低果园生产损失。

今天这篇文章呢，农技小背篓就给大家专门讲一讲如何去管理和补救发生冻害的果树。

第一点：及时清理掉果树上和果树根茎部位的积雪和结冰

在雨雪天气停止后，要立即清理掉果树上和果树根部的积雪和结冰，以防造成果树发生冻害或加重果树冻害，因为天晴树上和根部的冰雪融化时需要吸热才能自然化成水，因此，如果不及时果树上积累的厚雪摇晃下来、不把果树枝干上凝结的凝冰敲碎掉落、不及时把果树根颈部位的地面积雪和冰层清理掉（果树根系与地面接触部位的根茎最容易发生冻害），那么果树上的冰雪和果树根茎部位的冰雪在缓慢融化过程中，就会一直吸收果树枝干和果树根颈的热量，从而导致本应该不发生冻害的果树发生了冻害，导致本来发生冻害的果树进一步加重冻害。

除此之外，如果果树上的积雪和凝冰不及时清理掉，还容易导致果树的大枝重量太大而在大风作用下发生压裂、压断、折断等二次伤害问题。

一般来说，清理果树上积雪和冰层的时间是中午温度较高的时间段，如果清理树上积雪和根茎冰雪时发现果树上有被冰雪开裂、折断的大枝，应该及时剪掉断枝、捆扎固定裂枝，然后对伤口位置涂抹上保护性药物促进伤口尽快愈合。

第二点：根据果树冻害轻重程度灵活补救出现冻害的果树

果树出现较重冻害症状的枝干都需要进行适时修剪补救，并通过加强果园水肥管理促进树体恢复。果树冻害部位的基本补救修剪原则：轻冻轻剪、轻伤轻剪，重冻重剪、重伤重剪。

（一）发生轻微冻害的果树如何管理补救？

冬季发生轻微冻害或损伤性非常小的果树，比如说果树只是枝条的稍尖部分出现了冻伤或冻死现象，一般只需要简单应急处理一下即可（农技小背篓不建议大家专门再花人工时间去管理，轻微冻害果树后期可以自然慢慢恢复），当年冬季和明年春季一般都不需要过多的去进行修剪和管理，因为果树具有一定的自愈能力，轻微性的冻害基本不会对树体和树势造成太大的影响。

（二）发生轻度冻害的果树如何管理补救？

冬季发生轻度冻害或损伤性较小的果树，比如说果树枝干上出现了变色、皱皮、僵缩、抽枝等冻害现象，一般这种发生轻微冻害的果树，农技小背篓建议大家在冬季冻害后也不要过早的去修剪，只需要等到明年春季天气回温变暖土壤化冻后再进行集中管理（树体汁液开始流动到果树萌芽前，树上冻害部位和冻害症状充分显现后，因为一些轻度冻害后当时看不出来冻害症状与冻害部位）：

一方面可以在春季时对出现冻害的枝条进行适当轻剪长放，一方面在早出果树萌芽抽梢展叶期时要注意适当多追一次肥、多用一点速效化肥，另一方面在果树春季抽稍长叶时要注意适当多保留一些新枝新叶，同时在果树开花坐果期时要注意适当增加一些疏花疏果量、适当减少一些留花留果量，要注意加强春季病虫害的防治力度，以此来增加树体营养供应水平、增强果树整体长势、减少树体养分消耗负担，从而促进轻度冻害的果树在春季尽快复壮树势、保持当年继续稳产稳收。

（三）发生中度与重度冻害的果树如何管理补救？

冬季发生冻害严重的果树（中度和重度冻害的果树），比如说枝、叶、芽、花、果都严重冻伤不能恢复或者直接冻死，比如说树皮炸裂、分裂脱落等产生严重冻害伤口的果树，这类果树要可以视情况立即进行冬剪（或推迟到春季天气变暖后果树开始萌芽后修剪），把树上因严重冻害的枝条和已经冻死的枝条剪除掉或重度回缩（刺激果树重新萌发新稍新叶），对于因冻害出现树皮与枝干分离的部分用小钉子固定会原处，对于皮层已经完全冻死脱落的地方要及时清刮干净。

凡是剪锯枝条、清刮枝干的地方都要使用石硫合剂等保护性杀菌剂进行涂抹保护，促进伤口尽快结疤愈合。对于枝干冻害极其严重但果根系还没有被冻死的果树，这类果树在补救管理上要以保树根为主，天气变好后把所有严重冻害和冻死的枝条都剪锯掉），并及时根部灌水（避免树体伤口过度脱水而导致整棵树死亡），然后再春季时可以进行嫁接补救。

对于冬季中度和重度冻害的果树，要注意加强冬春树盘内的地面覆盖保温管理，等到开春后（10度以上）一定要注意早追肥水、增加追肥浇水次数（少餐多食）、加大水肥供应量（薄肥勤施）、加大速效氮肥（或高氮肥）、加大菌肥/菌剂和有机肥使用量等增加树体营养，促进受害果树增强长势、提高生长能力、增加新稍新叶生长，同时这类冻害严重的果树还要在春季加强树盘内根部松土、加强树体病虫害防治，大量增加疏芽疏蕾疏花疏果、减少当年开花结果类，以此确保果树能够有较低的树体养分消耗负担、有较强的树势恢复能力。

对于根系已经冻死的果树，那么大家只能等到土壤化冻后进行刨树重新栽种了。

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