种菜是中国人的种族天赋，

这一点人尽皆知。

大使馆种菜、尼罗河畔种菜、

南极种菜、还想去月球种菜，

中国人常住之处，

空地上必定有菜。

最近，

神舟十七号航天员乘组

汤洪波、唐胜杰、江新林从太空返回，

与媒体和公众正式见面，

就聊起了在太空种菜的故事：

唐胜杰说，在失重条件下给蔬菜浇水，水滴会漂浮在根系表面，不容易被吸收，需要使用特殊的装置来补水；

种植生菜的过程中，种子特别小，很容易跟着镊子飘出来，要给生菜种子外面包裹上一种特殊的材料，不仅能让小种子体积变大，以方便夹取，也不影响种子的萌出和发芽。

同时，航天员们会经常拍照和记录“太空菜园”里蔬菜的生长情况，并和地面及时沟通，调整补水和光照量。

航天员们的“太空菜园”种植了生菜、樱桃番茄等多种蔬菜，现吃现摘、口感鲜美。尤其是生菜夹肉，蘸上酱，超级美味。

“太空菜园”，

是中国航天员科研训练中心科研人员

设计的一种模块化的

简易太空植物栽培装置。

在载人航天飞行环境中，

植物可以作为食物，

也可以代谢空气中的二氧化碳，产生氧气，

并且可以帮助控制舱内的湿度。

航天员还可按个人喜好

将该装置任意摆放在舱内有光照的地方，

为自己的工作生活环境

增添一抹绿意。

未来，“太空菜园”

不仅为航天员提供食物、氧气和水，

作为空间实验平台，

还将对研究太空微重力等特殊环境，

对植物生长发育、生理生化等影响发挥作用。