都说四川是天府之国,这里美食美酒众多,我这次也有幸去了趟四川,实话实说,四川人生活让我大开眼界,尤其是饮酒!
我这次先是去了成都,然后又去了四川好几个地市,我发现这边人生活真是安逸,街上没有我在北京看到那样慢慢聚聚的人,人们的生活都好像放慢了脚步,他们都在享受每天的生活,尤其在街边随处可见的茶馆,简直就是四川特有的文化。
茶馆文化
我在成都住了半个月,路过街边的茶馆我都会进入品味一下,尤其在宽窄巷子的一家茶馆,很多都是本地人,大家悠闲喝着茶,相互聊着家常,如此惬意的生活真是太舒服了,有些老人还打着麻将,真是安享天伦之乐。最让我惊叹的还有茶水的价格,2元钱一碗,喝完还能免费添加。
饮食文化
在四川我还感受到了特色饮食文化,难怪川菜馆能开到全国各省,也许这就是川菜的魅力。四川特色菜很多,关键价格还便宜,只要不是在旅游景区附近,吃饭价格都很低,而且菜量也大,比如我爱吃的水煮牛肉、毛血旺、辣子鸡等等,这次真是让我大饱口福。
这次到了四川,我发现这边人还特别爱吃面,我认为南方应该爱吃米饭或者米粉,没想到四川各地都有特色的面条,肥肠面、担担面、小面、红烧牛肉面、排骨面等等,都是属于便宜又好吃,而且一大碗绝对让你吃饱,街边小馆子的担担面一碗才8元。
饮酒文化
这次四川之行也让我感受到了浓浓的酒文化,让我没有想到的是,四川竟然有这么多美酒,而且都是知名品牌,就连一些地方白酒不太有名的都非常好喝,四川是白酒大省,通过我的了解,四川气候温湿度乃至水源都为酿酒创造了条件,所以这里美酒多,而且四川酒友爱喝酒,也会饮酒,这也让当地形成了独特的饮酒文化。