这两天天气转凉，晴姐我就想着跟朋友们说说辣椒树过冬的事。在菜园子里，那火红的辣椒挂满枝头，看着都喜人。不少种菜的朋友看到辣椒结完果就想拔掉，真是太可惜啦！
要知道，辣椒树过了冬，来年春天能比新种的提前两个月结果呢。只要按照这些方法去做，明年春天就能抢先吃上新鲜辣椒，省去育苗的麻烦不说，产量还特别高！
过冬第一步，修剪很关键气温降到15度以下时，就是修剪的最佳时机。修剪时要把握这几个要点：把主枝剪到离地面30厘米的位置，留3-4个粗壮的分枝。剪口要朝外，斜着剪，这样下雨时水不会积在伤口处。剪完后撒点草木灰，能预防病菌侵入。
对着枝条修剪时，别光顾着剪。要把枯黄的叶子、病弱的枝条都清理干净。剪去的部位要离主干远一点，别伤到主干。修剪完的辣椒树看着虽然矮小，但这是为了让它安全过冬储存养分。
过冬第二步，选对地方很重要南方的朋友，辣椒树在阳台就能安全过冬。找个背风向阳的地方，用透明塑料薄膜围起来就行。记住要经常通风，不然容易生病。遇到特别冷的天气，可以在塑料薄膜里面塞点稻草，保暖效果特别好。
北方的朋友得把辣椒树搬进屋里。最好放在南窗边，要保证充足的光照。房间温度保持在15度以上，太干燥的话放个加湿器或者在暖气片上放个湿毛巾。
浇水有讲究冬天浇水最容易出问题。很多人一看土干就猛浇，结果把根浇烂了。正确的做法是：等表土完全干透，浇一点点水，保持土壤微微湿润就够。浇水的时间也很重要。一定要选在上午十点左右，让水分能在天黑前蒸发掉一些。浇水时水温要和室温差不多，太凉的水会刺激根系。
越冬期间的日常照料过冬时期要经常检查辣椒树的情况。要是发现叶子发黄、茎秆发黑，赶紧把病叶剪掉。同时减少浇水量，让植株慢慢恢复元气。
等到开春，辣椒树开始抽新芽时，就得给它补充营养。可以用发酵好的农家肥，埋在根部周围。要是找不到农家肥，用一勺骨粉拌上一把腐殖土也行。施肥后一定要浇透水，让养分充分溶解。开春后还要注意光照。新长出的嫩芽比较娇嫩，阳光太强会晒伤。可以用遮阳网适当遮挡，等新叶长硬实了再撤掉。
等到气温回升到20度以上，就能看到辣椒树疯长了。这时候要适当修剪一下徒长枝，让养分都集中供应给结果枝。朋友们，按照晴姐说的这些方法去做，辣椒树一定能安全过冬。到了来年开春，看着比别人家提前抽芽开花，心里别提多高兴啦！
种菜最讲究的就是细心和耐心。朋友们要是在照顾辣椒树的过程中遇到啥问题，咱们一起交流经验，让更多的辣椒树平安过冬，明年早早结出新果！你们家的辣椒树现在长得咋样？准备怎么过冬呢？要是有啥好办法，也跟大家说说，咱们一起学习进步！
