芹菜属伞形科芹属中一、二年生草本植物，又叫芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽。是国内栽培较多的绿叶蔬菜之一，芹菜具有特殊的芳香味，有促进食欲的功能，很受消费者的喜爱。芹菜的种子在4℃时就可以发芽，幼苗期能耐-5℃的低温，成株可耐-8℃的低温。芹菜分为本芹和洋芹两种。芹菜种植季节分春播、夏播和秋播，播种后一般4个月上市，供应期长达6个月。种植芹菜效益比较高，芹菜该如何追肥？

芹菜为浅根型植物，吸收能力弱，对土壤养分和水分的要求比较严，种植芹菜的土地一般选择肥沃、疏松、保水保肥的壤土为宜，深耕20厘米以上，重施基肥，每亩施入腐熟的农家肥4000公斤左右，同时施一些含有磷、钾和微量元素硼、钙的叶菜类专用复合肥，充分混合细碎耙平，作成高畦，畦宽2—3米，按株距12—15厘米，每穴2—3株定植。

定植后要经常结合灌溉进行施肥，做到水肥并举，保持土壤湿润，肥料以氮肥为主，一般多用腐熟稀薄的人畜粪便或者加入少许化肥，每亩施尿素3—4公斤、钾肥5公斤，一般不要使用硝态氮肥。定植成活后施一次淡人粪尿，以后每隔10—15天追肥一次。中后期大水大肥，促进植株生长。初冬后追肥次数可适当减少，肥料浓度可稍大，采收前20—30天，可用生长刺激素九二0喷洒植株1—2次，浓度为20—50PPM，可以使芹菜品质柔嫩，产量增加。在生长中、前期进行2—3次根外施肥，分别喷施0.4—0.6%的氯化钙溶液，0.3—0.5%的硼砂溶液，根外追肥最好选择在阴天或者晴天早晨露水没有干或者傍晚气温稍微低时进行。