在北方农村，有一种蔬菜几乎每家每户都会种，而且在院墙上经常能够看到，墙上全都是爬满的，就像裹了一层绿袍子。
这种蔬菜是什么呢?
是一种豆角，并且这个豆角非常的高产，能够在墙头上挂一层豆荚，仅仅摘一部分就能够有很高的产量。
那么这种豆角是什么呢?
其实就是眉豆，为何大家都种眉豆，原因有很多，接下来小编带大家一起来了解一下眉豆。
眉豆高产好管理。“眉豆”顾名思义就是有眉毛的豆， “眉”就是指眉毛，眉毛的地方叫做“嘴”， “豆”就是指豆角，豆角的地方就是“果荚”。
眉豆在种植的时候从播种到成熟能够在暑假的时候就迎来丰收，随着阳光逐渐变得强烈，温度逐渐升高的时候就要开始种植了。
种植的方法和当地的气候条件有关，例如南方地区，经过四月份之后温度就会逐渐升高起来，此时就能够开始播种了。
如果是北方地区，在七月份这样的时间来临之前，这个时候气温已经在逐渐升高了，而且雨水也变得丰富起来。
这个时候就可以撒下豆种，等到秋天来临的时候，霜降到来的时候也同时迎来了丰收的时节。
在进行种植的时候，如果没有进行育苗，而是直接撒下豆种的话，那么第一年的收成不一定会很好。
但是要是在第二年播种的话，明年所收获的产量就会非常的多。
不少的北方农村的乡亲们可不愿意委屈自己住进城市去养殖了，因为他们觉得自己家园中自己种植的蔬菜最为新鲜健康。
他们宁愿乞求天公多下一些雨水，都不会愿意花钱去超市买菜，因为相比他们自家院墙上成熟的眉豆来说，超市中的价格实在是太贵了。
不仅节约钱财，还能够安心放心。
在众多的蔬菜之中，眉豆相比其他的蔬菜比较特殊，它既不是普通的豇豆，也不是青豌豆，也并非油豆或者雪豆，而是另一品类。
尽管各个地方对其叫法不一样，但是通常都会称作“毛豆”。
在全国范围之内，类似于这种品类的有两百多种，被称作“千粒紫花大野豌豆”。
这种品类是原产于我国云南省的大理地区，但由于各个地方对其叫法不一样，因此并且随着眉豆被越来越多的人认识到，逐渐被称作“毛豆”。
而学习种植方法的人也越来越多，这种豆角因其具备较高的经济价值在2017年的时候被研究中心进行了标准化生产基地建设。
如今在市场中的规模已经超过万亩，具备了良好的发展前景和巨大的意义。
随着生活水平逐渐提高，人们再也不是吃饱穿暖就行了，如今大家更注重健康营养问题，在众多食材之中越来越青睐于新鲜健康绿色无污染的食材。
然而新鲜健康又要具备高营养价值的食材，面前就是这种新型又健康的蔬菜，而且其味道独特，可以生吃也能够熟吃，而且不管怎么吃都是浓郁醇香。
而且还是一种优质膳食纤维食材。
因此在超市中受到消费者的青睐，供不应求，因此可以说眉豆是一种新型蔬菜，但又是上等馆子中必有的蔬菜。
新型又时尚，并且营养价值还非常的高，所以深受广大消费者认可和青睐。
眉豆的特点。众所周知，每一种植物都有各自不同特性，就好比种植大豆的时候所选用的环境条件和土壤条件都不一样，那么每一种大豆籽粒之间都会存在一定差别。
同样的道理，这两百多种微分之一里边，所有品类和各品类之中的每一个品系之间也都存在着差异。
但是肉眼是无法看得见这些差异的，因此就需要借助科学仪器才能够看见。
如今科技感已经逐渐落地，千粒紫花豌豆这个物种不断拆分重组，将其基因组学完成破解后，科学家们才发现这个神奇的物种原来是由两个物质组成。
一个是千粒紫花野豌豆，还有一个就是田野野豌豆。
因为这两者之间并没有直接性的亲缘联系，而且这两者之中的物质组合关系非常特殊，所以当此消息传开后引起轰动。
但是更让大家感到惊讶的是田野豌豆隶属于二代群体，它的基因型非常接近原始类型，因此被认为是非常珍贵的一批物种。
这批物种或许能够成为一种优异资源，有望参与未来新品挑战，有机会将这批物质进行再结合或者重组，使其变得更优质高产。
根据专家研究发现，这些珍贵宝贵资源物质之间不仅表现出优良性状，在某些特殊领域还有潜力大的研究空间。
例如二代群体第三胚卵裂期胚胎发育障碍，这为植物生理学和生物学研究提供了极大便利和可能性。
因此经过这些研究机构和专家认定，其已经获得了相关研究机构授予的权利，并为此颁发了一份许可证。
并且为了保护这些珍贵资源以及想要追溯其来源，还需要提交完整详尽信息，这旨在确保这些珍贵资源得到合理合理利用以及可持续发展的可能性，同时能够有效保护生态环境和物种多样性。
因此可以看出眉豆不仅是一种经济植物，更是一种神奇植物。
眉豆有哪些品类?尽管眉豆这种植物是中国自己培育出来的一种优良植物，其生态适应性极强，所以成为我国的一项特殊专利技术，但是因为我国地区广阔有很多。
各个地域不同，因此生长出来的东西自然也会存在差异，而这些差异正好与其他国家相同，于是国际商贸交流往来越往越密切。
我们国家拥有很强优势特质，因此可以很大程度上满足其他国家需求，同时还能很强势地占领国际市场，为国家经济强力助推。
目前我国市场中主要流通市场上比较常见的是红眉豆和绿眉豆两种类型，不同于其他国家出口我国市场中水果和蔬菜等农产品，我国美国的是中国自己的东西，再加上中国人自己的口味和做法才能更能体现当地特色。
我国内部流通市场主要包括新鲜或冷冻等次要状态出售，其根本是为了让消费者更方便使用，但无论是哪一种状态，其所拥有营养成分都不会受到任何损失。
尽管我们中国自己的东西，但是外国人也是非常喜欢购买这种东西，因为口味和吃法提不上来，但这种东西香味浓烈，可以剥皮直接吃或拌沙拉等，也可以用来制作糕点等，不管怎么吃都是浓郁香气扑鼻，非常诱人。
在各种不同场合都能够发挥其作用，但是由于不同地区气候条件差别更大，所以没有办法直接引进它们当地进行栽培，只能采用不同技术手段进行改进，从而适应它们当地气候条件，使其重新恢复过来生长活力与生命力，我们国家研制的新技术使这些植物重新焕发生命力，并发生更大变化。
