食品安全无小事,校园食品安全关乎着学生的身体健康,是全社会关注的问题之一,也是学校安全工作的重要组成部分。进安镇全面推进平安校园创建工作,今年5月以来,启动党政领导、人大代表校园“陪餐制”活动,每周不定期到各校陪学生就餐,助力保障学生“舌尖上的安全”。

松潘县进安镇组织人大代表到城关小学开展了学校食堂食品安全调研及“陪餐制”活动,代表们首先听取了城关学校对食堂管理介绍,以及在加强食品安全管理、提高饭菜质量等方面的经验做法。详细了解今日食谱、就餐人数、实地查看库房、加工现场、陪餐记录等。并与食堂负责人进行深入交流,细致了解食堂在规范食品采购、贮存、加工制作、留样等方面情况,对食堂厨具卫生、环境卫生、食堂工作人员卫生、食物清洗消毒等方面进行实地查验和询问。
午餐时间,代表们在城关小学食堂与同学们一起就餐,对饭菜营养搭配、口味质量及学生能不能吃饱等问题进行了深入交流和调研。松潘县城关小学老师苏芳玲告诉记者:“我们城关小学的伙食是越来越好了,孩子们在幸福快乐中成长,在一起就餐,大家都安安静静的快快乐乐的,在伙食搭配上,每天的这个饭菜都不一样,学校尽量让孩子们在营养上各方面都跟上,我们在这里很快乐。”

代表们指出,学校食堂食品安全和营养餐质量保障是涉及孩子健康成长的大事,一定要严格落实《学校食品安全与营养健康管理规定》,持续加大食堂日常管理服务力度,规范食品进货渠道,打造标杆食堂,不断提升食堂满意度,努力办好学生满意、家长放心、社会认可的校园食堂。松潘县人大代表孙家友告诉记者:“校园食品安全是民生问题,备受社会各界的关注,代表配餐制度也进一步促进了学校食品安全的透明度,今天我们看到城关小学食堂食材卫生等,我觉得非常的安全,也非常的放心。接下来,我也会更加关注学校的食品安全,保障学生吃的安全安心。”
下一步,松潘县进安镇将不断创新校园食品安全监督模式,加强食品安全知识宣传,全力守护广大师生“舌尖上”的安全。(记者 高明山 张俊华 松潘台记者 张成亮 报道)