重视宝宝早教的家长都知道,宝宝的很多能力都是出生之后慢慢发展形成的,例如,视力,这种能力是从零开始,渐渐的发展到接近成人的水平。
但像是味觉这种能力,宝宝出生之前,“出厂设置”里已经是“顶配”了,在成长发育期会有所衰退。
研究发现,动物的味蕾数在1~4万之间,婴儿在1万以上,而成人则只有9000。
可见味觉是一种与生俱来的天赋,没想到宝宝的味觉竟然比成人要高很多。
宝宝的味觉发育有多早?
宝宝的妈妈肚子里的时候,就已经偷偷的修炼“味觉”神功了。
1)孕期3个月阶段
没想到这么早吧,在宝妈怀孕三个月的时候,宝宝的味觉系统就已经开始发育了。这一阶段,胎儿已经开始接受各种味觉的刺激,开始品尝孕妈妈吃的食物的味道,第一次知道羊水的味道。
2)孕期4个月阶段
硬件设施建设完成:这一阶段宝宝通过努力发育,已经将舌头上的味蕾发育完全。
3)孕期7-8个月阶段
开通与大脑的软件连接:舌头上的味觉功能发育完全,但需要与大脑建立有效的连接,才能真正的品尝出味道。味觉神经束髓鞘化就是打通了这一连接。
这意味着,宝宝的可以将自己舌头上的味蕾品尝出的味道,通过神经束上传到大脑,味觉的基本建设已经完成。
很多宝妈不禁有疑问,宝宝这么早能偿出味道有什么用?
科学家们曾做过实验,在孕妈妈的羊水里加入糖精,发现胎儿正以高于正常一倍的速度吸入羊水;而当向妈妈子宫内注入一种味道不好的油时,胎儿立即停止吸入羊水,并开始在腹内乱动,明显地表示抗议。
所以,孕妈妈在孕期7个月以后,宝宝突然出现腹内乱动的情况,很有可能是因为你吃了他不喜欢的东西,再跟你抗议呢!
不要以为你偷吃一点儿,别人不知道,宝宝已经第一时间反对了。
宝宝在出生前味觉系统已经发育完全了,这“吃货属性”实锤也是没谁了。
宝宝出生后开始进入味觉进入“职场宫心计”
虽然说“出厂设置”是“顶配”,但毕竟缺少实践经验,宝宝需要通过实践来完善自己的味觉。
① 出生第一个月:“味觉实习期”
因为宝宝在出生时味觉已经十分灵敏了,所以在出生后的第一个月,味觉处于“实习期”通过不断的时间,来努力区分各种味道,努力让自己“转正”。
② 出生四五个月:“申请转正”
基本的味道鉴别之后,4-5个月的时候,宝宝的味觉有了更高的追求,开始对食物微小的变化变的敏感了。这个阶段的宝宝已经开始追求口感了,开始有了对甜味的偏爱。
③ 六个月到一岁:“申请升职”
这一阶段的宝宝已经开始进入了吃辅食的阶段,宝宝的味觉更加敏锐,宝妈可以通过不同味道的辅食,对宝宝的味觉进行训练。让宝宝适应更多的味道,可以从根源上减少宝宝挑食的问题哦!
抓住宝宝的“味觉敏感期”,保护味觉天赋是关键
既然宝宝的味觉是天赋异禀的,出生就是高配,在成长期会有所减退。想要宝宝味觉好,保护味觉才是更重要的事情。
1)一岁以下远离盐
因为宝宝身体的各项机能还没有发育健全,宝宝摄入太多的盐分,会增加肾脏的负担。一般都会建议一岁以下的宝宝,添加辅食的时候以清淡为主。、
一岁以内不要加盐,一岁以后可以少量加盐,但不要以成人的口味为参考。每天的盐量的摄入在1克左右就可以了,清淡饮食可以在更大程度上保护宝宝的味觉。
2)天性爱甜,控制糖
宝宝在妈妈肚子里的时候,就已经显现出自己爱甜的喜好。宝妈为了宝宝的健康发育,要控制宝宝对糖的摄入。
偏好甜味更容易导致肥胖和龋齿,儿童肥胖可能会导致多种疾病,成为了影响儿童身体健康的一大隐患。
宝妈可以在宝宝“味觉敏感期”阶段,减少宝宝对甜味的摄入,控制宝宝不要养成偏好甜食的习惯,从口味上打好“提前量”,让宝宝远离肥胖问题。
3)不要给宝宝添加“重口味”
有些宝妈知道宝宝对糖的偏爱,想要给宝补充微量元素和维生素,就选用一些偏甜酸口味的钙剂和营养液。
但这种“重口味”的营养剂对宝宝的味蕾会造成一定程度的伤害,想要让宝宝有更好的味蕾,还是以清淡、少盐、少甜为主。
婴幼儿时期宝宝的味觉保护比训练更重要。
如果宝宝的味觉被破坏,会出现哪些问题?
① 食欲不振挑食
宝宝婴幼儿时期吃了太多“重口味”,会出现味觉退化的问题,味觉可能会比正常人更迟钝。吃一些别人觉得正常口味的东西,会觉的没有味道、不好吃。
严重的会影响宝宝的食欲,还会出现挑食的问题,偏爱一些油腻的油炸食品和腌制咸菜泡菜。盐分摄入过量会加重肾脏的负担,从而引发一些相关疾病。
② 蛀牙问题
爱吃甜是孩子的天性,宝妈一个没注意,宝宝就可以躲在角落里,静悄悄的偷吃糖果。甜食往往含有大量的蔗糖,也是细菌的“心头好”,蔗糖会导致细菌的大量繁殖,侵蚀牙齿,从而形成蛀牙。
③ 肥胖问题
复旦大学儿童肥胖学者沙龙传出消息,上海儿童肥胖率已达13%。专家说,超重肥胖儿童惠高血压的危险是正常体重同龄人的3至4倍;儿时的肥胖有40%至80%会延续到成年期,可使Ⅱ型糖尿病风险增加5.4倍,心血管疾病风险增加1.7倍。
摄入太多甜食和油炸食品,很容易出现肥胖问题,而肥胖往往是引发多种疾病的“不定时炸弹”。
④ 降低免疫力
重盐重糖还会影响人体的白细胞功能,还可能改变血管壁,对宝宝的免疫力造成一定的影响,宝宝的抵抗力本来就比成人弱一些,所以,从小培养宝宝的清淡口味是很必要的。