广东和广西,看名字就是邻居,历史上更是渊源悠久、同宗同源,虽然地理上接近,但现在差距却很大,一个是中国最发达的省份,一个居于中游,GDP还不到前者的四分之一,虽然经济总量差别不小,但在语言、生活习俗上却有很多相似的地方。
在广西有这样一座城,身在广西,看着却“最不广西”,人称“小香港”,这个城市就是梧州,多年前小编第一次到梧州,印象最深的就是粤语、骑楼、粤式美食,还有在榕树下唱粤曲的老者,真的感觉就和在广州一样。
“梧州”之名的来历,史学界一直众说纷纭,流传至今有两个说法,一是取“苍梧”之“梧”;二是取“梧桐树”之梧,因梧州曾盛产刺梧桐。
梧州有悠久的历史和文化传承。2200多年前的西汉时期,苍梧王城的建立,标志着梧州建城的开始。汉武帝时设苍梧郡,唐朝621年,苍梧郡改设为州,始称梧州,梧州之名由此开始。
宋朝的元丰年间,朝廷在梧州设立钱监,是当时的江南六大钱监之一。1470年,明朝在梧州设立了中国历史上第一个总督府,辖广西和广东,使得梧州成为管辖两广的政治、军事中心,时间长达三百多年。
梧州因水而生,也因水而兴。梧州位于浔江、桂江、西江交汇处,上通用、柳、桂,下达粤、港、澳,被称作“三江总汇”,水路运输极为便捷,自古以来便是粤桂咽喉,岭南之交通枢纽,被称为广西的“水上门户”。
梧州是一个名副其实的港口大城。唐宋时期,梧州就是两广商贸物流的重要集散地,到了民国期间,梧州的进出口货值位列全国十大商埠之列,外商直接从香港航行进入梧州做生意,是一个名副其实的港口大城,大街上洋行遍布,繁荣程度类似香港,也就有了“小香港”之美誉。
2023年梧州港港口货物吞吐量达到8047万吨,是广西内河的第一大港。
鸳鸯江,梧州的水文奇观,每逢春夏之际,混黄的浔江与碧绿的桂江在此交汇,一浊一清,泾渭分明,堪称天下奇观。
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梧州比广州还“广州”。有人说现在的广州太开放包容了,很多丢失了的特色在梧州都能找到,梧州是一个满大街的人都在讲着原汁原味的白话的城市,吃着粤味小吃,收看着珠江台或者南方卫视,生活到处充满了完完全全的广味,和生活在广州、佛山的老城区没啥不同。
梧州是一个人杰地灵的地方。从这里走出过无数的历史名人,明朝抗清名将袁崇焕,太平天国忠王李秀成、英王陈玉成,曾任中央人民政府副主席的李济深,著名学者梁羽生等都是梧州人。
梧州是座环境优美的宜居城市。梧州虽然经济不发达,去年全市GDP只有1491亿元,排名广西第九,在国内属五线城市,但却很宜居,这里的森林覆盖率达75.4%,市内公园众多,到处绿意盎然,空气优良率99.2%,排名广西第二,水质达标率100%,空气清新,河水清澈,是一个云淡风轻的恬静悠闲之城 。
梧州扼“三江总汇”,把“两广咽喉”。作为广西的东大门,梧州受着两广双重文化风俗的浸润,你来到这里,会明显感受道到不同文化的交融碰撞,走在梧州的大街小巷,你会看到很多正宗的广式建筑,听到最纯正的粤语,品尝到最地道的岭南美食。
骑楼,骑楼是蕴藏着岭南风情的一种建筑,建筑风格中西结合、古朴典雅,一楼商铺,二楼居住,沿街铺面就是个晴天可遮阳,雨天可挡雨的人行道。
在大家印象中,骑楼是广东的代表性建筑,其实全国最密集的骑楼城在广西梧州,这里老城区的骑楼老街有22条,骑楼总数有560栋,是梧州百年商贸繁华的历史见证。
龙母太庙,始建于北宋初年,为纪念西江的河神龙母而建,占地约10万平方米,庙内保存了牌坊、前殿、龙母宝殿、龙母寝宫等具有宋代建筑风格的文物古迹,每年农历五月初八和农历八月十五是最热闹的时候,庙内人山人海,热闹非凡。
白云山 ,这里是海内外中华子孙寻根问祖、怀古凭吊的圣地,据《史记》记载:舜帝崩于苍梧(今广西梧州)之野,葬于江南九疑(梧州白云山),这里树木参天,是梧州的最高点,俯瞰远眺,梧州全城风光尽收眼底,可坐电瓶车上山。
石表山,这里有着千姿百态的石峰、石柱、石桥、石洞等,是广西最大的石林地貌景观。
梧州中山公园,位于梧州市中心的北山上,当年孙中山为筹备北伐,曾三次驻节梧州,发表演说,宣传革命,孙中山逝世后,梧州市人民为纪念这位伟人,于1930年在北山公园内建成中山纪念堂,公园改名为中山公园。
英国领事馆,位于梧州白鹤山上,建于1897年,属于砖木结构,屋面为琉璃瓦,建筑形式兼有中西方风格,四边有走廊相通,这里很幽静,当年是梧州城的制高点。
梧州是一个美食之城。在广西,长期流传着“食在梧州”的说法,梧州的客家菜、西江菜以及当地的特色小吃都吸引着众多游客,其实重要的是吃在梧州,吃的还是清淡、爽口、嫩鲜、芳香的“广东味儿”,
龟苓膏,起源于梧州,已有几百年历史,是梧州的传统药膳,口感细腻,味道清甜,有清热解毒、滋阴润燥的药用价值,夏季人们常常会在街头巷尾看到摆摊售卖,备受两广人们喜爱。
梧州纸包鸡,纸包鸡是广西梧州的著名小吃、广式卤味的代表作,历史可以追溯到清朝,用岑溪所产的“三黄鸡”作主料,口感鲜嫩甘滑,醇厚不腻,食后齿颊留香,纸包不住火,却包得住鸡的清香。
岑溪米粉,梧州的特色名吃,其选料考究,用井水和晚稻米制作,再配上由猪骨与特殊香料熬制出的秘制卤汁,具有柔韧耐煮、口感丰富之特点。
生炒田螺,生炒田螺是梧州的一种特色美食,将活田螺处理干净后,配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉炒至近熟,最后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。
嗦粉,梧州人的一天,是从一碗热气腾腾的河粉开始的,这里的河粉以“薄、嫩、滑”驰名,是梧州人的至爱,在梧州的大街小巷,从早到晚,都能看到人们嗦粉的身影。
梧州,历史上曾经辉煌过,如今虽是一座五线城市,经济不发达,但很宜居,是一个云淡风轻的恬静悠闲之城 ,你喜欢吗?