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这是在国 庆期间品尝过的一款鸡煲，既美味可口，又滋补养 生，值得推 荐。因此前在赶写“贵州之旅”系列帖子，故迟至今方有空分享。

这是位于海田创意广场的好兴旺鸡煲餐馆

环境优雅，就餐有情调，用餐设施方便整洁好用

包了一间房，在他们介绍的鸡煲基础上，重新优化组合鸡煲— —

兴旺跑步鸡一只

水鱼（鳖）一只

鸡子一份

以上是主材，关键是锅里只加椰子水和椰子肉--

两只海南椰子+一只泰国椰子，椰子的肉和水一起入锅煮

煮开后先放鸡肉

再放水鱼

两种食材和椰子水、椰子肉一起混煮

汤水开后滤去浮沫，

再煮开二十分钟左右，让鸡肉、水鱼肉、椰子水和椰子肉，相互渗 透，互相融 合，即成美味补益汤品，可开吃

味道怎样？好吃极了！

等鸡肉、水鱼肉吃的差不多了，再下鸡子

不要煮的久了，水开几分钟即可吃，粒粒在口中爆浆，味道极美

放点青菜收味

这样的组合鸡煲，汤和肉都带着椰香，鲜嫩甜美，让人 大快朵颐，是舌尖味蕾的美好享受，也是肠胃身体的美好享受，很爽！

少​

秋冬之季，分享这款味道很好的滋补鸡煲，供阅帖的朋友参考。

生活中对美食美味的追求和创新，是对自己、家人和朋友的爱护和负责任。

人有七情六欲，欢喜为首，食欲为先，既是本能，也是生活的基石！正所谓民以食为天，美食当前，不可辜负！