湖南澧县涔南镇崔家岗村通过争资引项，将废弃多年的村小学改造为食用菌基地。2024年11月，占地1100余平方米的菌棚建成投用，配套建设出菇间、冻库等设施，采用智能方舱培育平菇、秀珍菇、榆黄菇等高端品种。
基地采用“村集体+合作社+农户”模式，年产量可达15万余斤，鲜菌销售期延长至10个月，经济效益为传统种植的15倍以上。目前，不仅为村民提供稳定就业岗位，还通过技术指导和菌种供应带动周边农户共同发展。
闲置校舍变为“聚宝盆”，每年可为村集体增收近10万元。明年，崔家岗村将扩大种植规模，走出一条食用菌推动产业转型升级、促进集体增收、带动群众致富的“好路子”，不断助力乡村振兴。（来源：红网时刻）
