本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写,具体资料赘述在文中和文末!
从古至今,民间一直流传着很多偏方,经过千百次的试炼,不少人也因这些偏方获得新生,这也让越来越多的人相信偏方的真实性。
殊不知,大多数偏方都没有科学依据,并且一些药材还含有剧毒,就比如蛤蟆也叫蟾蜍,据说有滋阴补阳的功效,可实际上恰恰相反。
3月21日,珠海一男子,就因为误食蛤蟆导致中毒,虽说抢救及时,但还是没能挽回其生命,这也并非孤例。
近年来,因误食蟾蜍、野生河豚等有毒动植物导致的悲剧屡见报端,“不捕捞、不采摘、不买卖、不食用”四大原则也一直在强调。
那么蛤蟆究竟有多可怕呢?
致命美食
每到夏天来到的时候,河边、路边都会一些蛤蟆,它也有很多称呼:蟾蜍、癞蛤蟆、癞包子等等,因为长相丑陋,加上身上都是小豆豆,也是让很多人对他敬而远之。
但在某种程度上,它还是一个好动物,因为它将一些害虫当做食物,像蚊子、苍蝇什么的,甚至是菜地的一些吃庄稼的虫子它也会吃。
它不会主动攻击人,但人也不会去招惹它,在农村,人和蛤蟆的处境就是互不干扰,但还有一个主要的原因,它有毒。
毕竟它还有蟾蜍的名字,并且位列于“五毒”中,在小说中被誉为大毒,其毒性远超多数人的想象,蟾蜍的毒素不仅存在于皮肤腺体和耳后腺,还广泛分布于肌肉、肝脏甚至卵巢中。
而这些毒素,对人体的伤害还都是不同的,比如蟾蜍毒素,直接攻击心脏传导系统,导致心律失常甚至骤停。
肾上腺素类似物:能够引发血压骤升、血管收缩等等,吲哚烷基胺类化合物:可能引发幻觉或神经系统紊乱。
中毒者通常在0.5-1小时内出现症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重时发展为昏迷、呼吸衰竭或心脏骤停,若毒素通过皮肤或眼睛接触,还可能引发荨麻疹、接触性皮炎甚至失明。
但就是这样的巨大的毒素,可很多人却不知道,从而出现那么多因为吃蛤蟆而中毒身亡的事情,这和民间偏方有很大关系,甚至和电视剧也有关系。
很多人应该都看过,段誉吃了莽牯朱蛤,不仅获得了百毒不侵的体质,功力也是大涨,而莽牯朱蛤就是蛤蟆的一种,并且还是“万毒之王”,在现实中它可能是云南的哀牢髭蟾。
近日,广东珠海的一个男子就因为食用蟾蜍从而中毒身亡,2024年10月,海南文昌三名村民因食用自捕蟾蜍中毒,其中一人死亡,两人重病。
但有人可能就会想到,“高温烹煮可去毒”,这对于其他的一些毒物可能管用,但是对于蛤蟆来说,完全就是白费功夫,有实验表明,即使以120℃沸水连续加热4小时,蟾蜍体内仍能检测到毒性成分,蟾蜍毒素性质极其稳定,普通烹饪手段完全无效。
就算“泡酒解毒”也不是走不通的,酒精不仅无法中和毒素,反而会加速其溶解,近年已发生多起因饮用蟾蜍药酒致死的案例。
并且蛤蟆的毒素还是没有解药的,中毒几乎是必死,就是侥幸没死,那么后半辈子生活的也十分痛苦,也希望大家深知,蟾蜍毒素无解药,民间偏方皆不可信。
不止蟾蜍,这些“毒物”同样致命
在生活中,也不仅仅是蟾蜍有这样的剧毒,还有其他的动物和植物同样有剧毒,并且也是普通人非常容易上当的,这些“隐形杀手”望大家熟知。
像野生河豚,它的毒素的毒性是氰化物的1200倍,0.5毫克足以致命,并且其毒素耐高温、耐酸,最低也需要220℃以上才能分解。
但它的肉质非常的鲜美,让人吃了一次就流连忘返,所以很多人都想去尝试,但一定要找个人养殖的,并且还需要对河豚了解的人操作,不然非常容易出现大问题,野生河豚尽量不要尝试,也不要自己尝试。
还有织纹螺,它的体内同时蕴含河豚毒素与麻痹性贝类毒素,食用后5分钟至4小时内即出现口唇麻木、呕吐等症状,目前也没有什么特效解药。
野生蘑菇,算是云南的特色美食,但蘑菇的种类那么多,其中有毒的也不少,据悉我国毒蘑菇种类超400种,就算是将蘑菇吃出花的云南人也很难分辨的清楚。
而民间流传的“颜色鉴别法”、“银针试毒法”等方式更是不可靠,所以对蘑菇不熟悉的人,还是不要所以尝试,毕竟其毒素也是非常强的,2024年云南曾发生一家五口误食致命鹅膏菌致3人死亡的惨剧。
结语
敬畏自然,珍惜生命,野生动物并非人类的“滋补品”,盲目追求“野味”只会让生命付出惨痛代,。唯有尊重生态规律,方能守护舌尖上的安全。
文章信源:
原文刊登于第一现场&壹深圳---2025.03.21:《不要吃!已致多人死亡!广东一地发布紧急提醒》
原文刊登于光明网---2025.03.21:《男子吃癞蛤蟆身亡!官方紧急预警:有剧毒,无解药!》
原文刊登于掌上春城---2025.03.22:《不要吃!含剧毒!无解药!已有人吃后身亡,疾控紧急提醒》
原文刊登于大众日报---2025.03.22:《不要吃!官方紧急预警:有剧毒,无解药》