玫瑰琵鹭是一种体型较大、有着明亮的粉红色羽毛的涉禽。它们的头部部分或全部裸露，有一把长而直的鸟喙，喙的上下扁平，前端扩大呈匙状，类似于琵琶的形状。翅膀和尾巴的羽毛是深粉红色，翅膀的翼角处有一个黄色的斑块，尾巴是橙色，腿是红粉色。飞行时的头部向前伸。两性相似，雄性体型稍大。
幼鸟的羽毛大多是白色的，翼尖是暗粉红色的，随着年龄的增长会逐渐变黑。头部的羽毛丰满，颜色淡黄。鸟喙是粉红色的。在完全长成成鸟的羽毛之前，它们需要经历四次蜕换羽毛的过程，大约需要三年的时间。
玫瑰琵鹭的食物主要包括甲壳类动物、水生甲虫、小型两栖动物和鱼类。这些食物中都含有大量的角蛋白和虾青素，这对玫瑰琵鹭的粉红色羽毛形成起到了重要作用。玫瑰琵鹭的分布范围从北美洲的佛罗里达州、加勒比海的大安的列斯群岛向南延伸到南美洲的阿根廷、智利和乌拉圭。
玫瑰琵鹭主要栖息在沿海地区的红树林、泥滩、河口和咸水泻湖等环境中。它们通常喜欢在开阔的水域或泥滩上活动，特别是在潮汐河口和红树林地区。这些地方提供了丰富的食物来源，如甲壳类动物、昆虫、小鱼和小型两栖动物等。
在繁殖季节，玫瑰琵鹭会飞到远离栖息地的内陆湖泊或河流中的岛屿上筑巢。这些岛屿通常是植被丰富、地势较高的地方，可以提供良好的巢穴和视野。繁殖期间，它们会在岛上停留数周或数月，直到雏鸟孵化并能够飞行。玫瑰琵鹭的繁殖季节通常在春季和夏季，具体时间因地区而异。它们在繁殖季节会筑巢，通常在离地面不高的树冠上或灌木丛中。雌鸟会产下一窝卵，孵化期约为28天左右。雏鸟在孵化后会留在巢穴中，由雌鸟和雄鸟共同抚养。
在非繁殖季节，玫瑰琵鹭会回到沿海地区的红树林和泥滩中生活。这些地方提供了丰富的食物来源和安全的栖息地，使它们能够度过寒冷的冬季。
玫瑰琵鹭的天敌主要是其他大型捕食性鱼类、海豚、鲸、鲨鱼、鳄鱼等。这些捕食者通常会捕食玫瑰琵鹭以及其他鱼类，因此在野外生存的玫瑰琵鹭需要时刻保持警惕，以避免被捕食。
此外，人类也是玫瑰琵鹭的天敌之一。由于玫瑰琵鹭的羽毛非常美丽，因此被视为珍贵的猎物，而且它们的身体也可以用于制作药品和补品。因此，玫瑰琵鹭遭到了大量的捕杀和猎取，导致它们的数量逐渐减少，现在已经被列为濒危物种。
