为切实保障广大师生饮食安全，营造安全有序的校园周边环境，2月以来，西充县市场监督管理局积极行动，多措并举，深入开展春季“开学季”学校、托幼机构及校园周边食品安全专项行动。
一是监督检查，守牢安全底线。
行动中，执法人员深入学校食堂，仔细检查餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等制度落实情况，严格审查食品经营许可证持有情况，检查食品原材料采购渠道是否正规、索证索票是否齐全，坚决杜绝“三无”食品、过期变质食品流入校园。在校园周边，执法人员以“五毛食品”“三无”产品、危险玩具等为检查重点，对不符合食品安全标准的食品当场责令下架处理，并定期开展“回头看”工作。
二是培训督导，加强管理水平。
开学前，西充县市场监管局各市场监管所分别组织召开了开学前学校、托幼机构食堂食品安全工作会，分析了当前学校食堂食品安全工作面临的形势和存在的问题，并对开学季学校食堂食品安全工作进行安排部署。同时，督促各学校、托幼机构落实主体责任，及时开展开学前食堂食品安全自查自纠工作，严格落实日周月排查管控机制，有效消除校园食品安全隐患。
截至目前，执法人员已检查学校及托幼机构食堂37家，校园周边食品经营单位60余家，现场发现进货台账不完善等问题18个，均已指导整改完成。下一步，西充县市场监管局将持续加大监管力度，对全县学校、托幼机构食堂进行全覆盖、地毯式监督检查，对发现的违法违规行为依法严肃查处，切实守护好全县校园食品安全，让师生安心，让家长放心，让社会舒心。
（犹佳梦）
