紫砂壶泡茶后壶口出现黑色物质

寒天谈文化 2023-03-25 23:53:01

紫砂壶泡茶后壶口出现黑色物质,很大概率是吸附的茶渍,而不是紫砂壶吐黑。

黑色物质大部分就是茶汤中的矿物质,众所周知光滑的瓷器使用久了表面也会出现一层厚厚的茶垢,不过颜色大多是褐色的。而紫砂壶除了在内壁出现茶渍,壶口和壶盖位置也容易出现茶渍,有的甚至是黑色的清理不掉。

这是因为紫砂表面有气孔,这些气孔还有很强的吸附性,会把茶汤中更细小的位置吸附到小孔中,尤其是壶口和壶盖位置,大部分紫砂壶都整过口,破坏了紫砂的表面,而紫砂里面的气孔更大更多,能吸附更多物质这就造成了壶口和壶盖黑色刷不掉的东西。

如果给一把新的紫砂壶外淋茶叶,那么紫砂壶表面也一定会出现这种黑色的茶渍且无法清理,原因就是吸附了茶叶中的矿物质。

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