寒冷的冬季已经到来，随之而来的便是各种流感、感冒等疾病的高发期，在这个时候，孩子的身体更需要充足的营养来应对寒冷的天气，保持健康成长。
因此，作为家长，我们需要为孩子提供丰富的营养，以确保他们的身体保持活力和健康。
在这个寒冷的季节里，我们可以通过烹饪一些营养丰富的菜肴来为孩子补充必要的营养。本文将介绍8道简单易做的菜肴，适合在家制作，家长们可以每周为孩子尝试一下。
话说进入12月不管多忙，记得每周给孩子做这8道菜，补充营养，好入春！
第一章：进入12月做这8道菜，营养丰富简单易做NO1.胡萝卜西兰花炒牛肉
准备材料：<br/>西兰花、胡萝卜、牛肉、盐、油、料酒、淀粉
做法步骤：
步骤1：将牛肉切成薄片，加入盐、油、料酒和淀粉腌制30分钟。
步骤2：将西兰花和胡萝卜洗净切成小块。
步骤3：热锅凉油，放入腌制好的牛肉煸炒至变色后加入西兰花和胡萝卜翻炒均匀即可。
NO2.玉米排骨汤
准备材料：<br/>玉米、猪骨、盐、姜
做法步骤：
步骤1：将猪骨洗净焯水去腥后放入锅中煮沸，加入切段的玉米和姜片，转小火炖煮1小时。
步骤2：加入盐调味即可。
NO3.土豆丝炒肉
准备材料：<br/>土豆、猪肉、盐、油
做法步骤：
步骤1：将土豆去皮切丝，猪肉切片备用。
步骤2：热锅凉油，放入猪肉煸炒出油后加入土豆丝翻炒均匀。
步骤3：最后加入盐调味即可。
NO4.咸蛋黄南瓜
准备材料：<br/>南瓜、咸蛋黄、盐、油
做法步骤：
步骤1：将南瓜去皮切块，咸蛋黄蒸熟备用。
步骤2：热锅凉油，放入南瓜煸炒至变软后加入咸蛋黄翻炒均匀即可。
NO5.腐竹炒肉
准备材料：<br/>腐竹、猪肉、盐、油
做法步骤：
步骤1：将腐竹泡软后切段，猪肉切片备用。
步骤2：热锅凉油，放入猪肉煸炒出油后加入腐竹翻炒均匀。
步骤3：最后加入盐调味即可。
NO6.萝卜羊肉汤
准备材料：<br/>白萝卜、羊肉、盐、姜
做法步骤：
步骤1：将羊肉切块，焯水去腥后放入锅中煮沸。
步骤2：加入切段的白萝卜和姜片，转小火炖煮1小时。
步骤3：最后加入盐调味即可。
NO7.板栗炖鸡汤
准备材料：<br/>鸡肉、板栗、盐、姜
做法步骤：
步骤1：将鸡肉切块，焯水去腥后放入锅中煮沸。
步骤2：加入板栗和姜片，转小火炖煮1小时。
步骤3：最后加入盐调味即可。
NO8.西兰花炒虾仁
准备材料：<br/>西兰花、虾仁、盐、油
做法步骤：
步骤1：将虾仁洗净去壳，西兰花洗净切小块。
步骤2：热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色后加入西兰花翻炒均匀即可。
以上菜谱简单易做，适合家长在家尝试制作，都非常适合孩子的口味，营养丰富，味道鲜美，希望能够帮助到家长们为孩子提供更好的饮食选择。
第二章：这些菜肴的做法简单，适合新手妈妈们在为孩子烹饪营养丰富的菜肴时，家长们可以尝试以上介绍的简单易做的菜肴。无论是牛肉、排骨、土豆、南瓜还是羊肉、鸡肉、虾仁等食材，都是孩子非常喜欢的，营养丰富，家长们可以根据孩子的口味和需求，选择不同的菜肴进行烹饪。
同时，家长们也可以尝试一些新颖的烹饪方式，比如蒸、煮、炖等，这些方式能够更好地保留食材的营养成分，让孩子在享受美味的同时，也能够获得更多的营养。
Tips：新鲜食材才是孩子成长的重要保障
在为孩子烹饪营养丰富的菜肴时，家长们一定要注意选择新鲜的食材，避免使用过期的食材，以免影响孩子的健康，同时还要注意控制烹饪的时间和温度，以避免过度烹饪导致食材营养成分流失。
当然，饮食只是影响孩子成长的一个方面，家长还需要关注孩子的心理和生理健康，确保孩子在充足的营养和健康的环境中成长。
在这个寒冷的季节里，我们可以通过烹饪一些营养丰富的菜肴来为孩子补充必要的营养。无论是肉类、蔬菜还是汤类，都可以为孩子提供丰富的营养，家长们可以根据孩子的口味和需求，选择不同的菜肴进行烹饪。同时，注意烹饪技巧和选择新鲜的食材，才能真正保证食物的营养价值。我们相信，只要家长能够关注到孩子的饮食和健康，孩子一定能够健康快乐地成长。
