成熟时鸡不开心?这个“脸皮厚到家”的果实,专家建议不要乱摘乱吃

农视网 2024-07-30 17:30:23

如果你想骂对方“脸皮厚”,

如何既Diss人,又不失优雅呢?

你可以说他是个“苹婆脸”,

这是一个“脸皮厚到家”的野果,

这样去“骂”,

对方一脸懵逼、不知所然,

你是不是很泄愤?

那这个“苹婆脸”到底是个什么呢?

小编打赌,

90%的北方人应该都没有见过。

这个“厚脸皮”

竟有九层皮

这个名叫“苹婆脸”的果子,是广西、广东街头的“特产”,街道随处可见,又被叫成“九层皮”“凤眼果”“苹婆”等名字,尤以“九层皮”而被人们熟知。

叫它“九层皮”,就是因为它的皮太厚、太多,有着至少九层外皮;叫它“凤眼果”,原因是它的外形长得像狭长的眼睛;而“苹婆”这个名字则是音译,据说是来自梵文,意思是指“相思树”。

眼下正是“九层皮”成熟的季节,在两广地区,“九层皮”树形高大,十分茂盛,一串串果子隐藏在绿叶之间,成熟的果夹透着红色,成熟后外皮自动裂开,里面黑色的果实,自然掉落在地上。

这个“厚脸皮”,是不少两广人小时候的记忆~

但是,“九层皮”并不是水果,而是一种梧桐科苹婆属植物。没有吃过”九层皮“的人,可以回味一下板栗的味道。

因为“九层皮”与板栗十分相似,外边都包裹着层层果皮,内部的肉质都是软糯粉面的,炒熟后吃起来,也是如板栗一样甜糯甘香。因此,吸引不少市民前去采摘。

“厚脸皮”成熟时

鸡不开心

“凤眼果成熟之时,也是人们杀鸡之日”,每年当两广地区的“九层皮”成熟时,老乡家养的鸡可就要遭殃了!

因为,在两广地区,有一道非常出名的传统菜,就是“凤眼果焖鸡”。

将采摘下来成熟的“凤眼果”,剥掉外边厚厚的“九层皮”,取出里面如黑珍珠一般的果实,然后与鸡肉炖在一起,鸡肉的香味和凤眼果软绵独特的味道融合,简直不要太好吃~

专家提醒

别乱摘、乱吃

据南宁市绿化工程管理中心养护生产二所副所长邓海菊介绍,街头种植的“九层皮”树木,更多的是起到城市绿化的效果,一般情况下,为了防虫,会喷洒农药,这些果实可能会有农药残留,如果用于食用,有可能会对人体造成一定的伤害。

另外,加上汽车尾气、粉尘污染等因素,街头的“九层皮”果实远不及正规种植园里结出的果实,所以不建议食用。

还需要提醒市民的是,部分地区私自采摘路边园林绿化植物的花卉果实,是属于违法行为,严重的话还会受到处罚。

你见过这个“脸皮厚”的果子吗?

关于“九层皮”,

两广人还有哪些有意思的小知识,

欢迎和我们北方人一起分享~

0 阅读:2709
评论列表
  • 2024-08-21 07:44

    九层皮尾气都能入,那人一层皮早翘了,小时候院里有几棵大树,果子熟时在树底下等它果子自己掉下来,捡回家煮了吃,特香。

  • 2024-08-07 11:31

    建议专家不要建议!都说这果脸皮厚了,难道还怕它有农药残留?就算有农药也只是表皮有!不比市场上卖的果蔬干净吗?

  • 2024-08-04 09:10

    这边也叫‘凤眼果’。这树型我很喜欢,啥时候看起来都是枝叶繁茂的样子。

  • 2024-08-16 20:01

    味道比板栗差远了。

  • 2024-08-18 20:58

    知道什么东西能吃就行了

  • 2024-08-12 09:50

    煲过一次九层皮,没觉得多好味,便不再敲果了