我播音毕业生,嗓子却意外坏掉,无奈跑美国当厨子,时薪18美元

真实人物采访 2024-08-17 19:58:06

这是我们讲述的第4516位真人故事

我00后,出生在以考编制为特色的山东济南,这里随处可见考编辅导机构。家里的亲戚大部分也都是公务员。

我高中成绩一般,考上本科,报了播音主持专业。

被高中学业压得透不过气的我,在大学期间体验不同的生活,做推销员,做商业主持,去辅导班当老师。

稳定的生活固然好,但我更想在有限的生命里做无限可能的事。

于是大学毕业后,我反其道而行之,成功申请了赴美实习项目,在美国一个酒店的后厨当厨子,五个多月攒12万。

(我在美国的商店)

我叫小莱,是家里的独生女。父母都在企业工作,他们对我的教育很严格,但也给了我富足、温暖的生活。

可我初中时代的学校教育就差强人意了。

初二的班主任唯成绩是图,用成绩评价一个人的一切。他把整个班级分成学习好的和学习差的两个阶级,还把所有成绩差的同学调到教室里看不清大屏幕的南边,以至于学习好的从来不跟学习差的同学玩。

这样的风气让学习好的班长和其他同学也洋洋得意,班长甚至当着全班同学的面辱骂、侮辱学习差的同学。有一次,他骂了我的朋友,而追随他的那些学习好的同学还都在为他鼓掌。

(美国房子上的涂鸦)

我很生气,却没有勇气站出来替她说话,内心很自责。从那时候开始,我就坚定一个想法,以后不管发生什么,只要我想做,先做了再说,不给自己留遗憾。

我如今行动力很强,有天生的性格使然,也受到了这件事的影响,

也是这段求学经历,让我养成了一个信念,不管遇到任何事情,我都会第一时间去考虑最坏的结果。

虽然悲观,却给了我预判后果的能力,也能更加从容地看待得失。

(美国的街道)

2019年,我顺利考入了山东的一所二本院校,学习播音主持专业。

这个专业既需要姣好的面容,又需要多才多艺,而我只有嗓音条件比较好,其他方面算不上出色。

大一下学期又遇到了疫情,被关在家里,思绪万千,不知道该干什么?不知道以后的路该往哪走?不知道人生的意义是什么?

我有些轻度抑郁了,但罗翔老师的话鼓励了我:请你务必一而再,再而三,三而不竭,千次万次救自己于人间水火。

(在超市采购)

人不在沉默中爆发,就在沉默中灭亡。

虽然我以我的专业为傲,但因相貌、身高都不出众,在播音主持这条路上可能不会很拔尖。那时的我不知道自己喜欢什么,就想着多去尝试。

我开始读各种各样的书,大学前两年参加各种我感兴趣的兼职。我做过推销员,接过商业主持,做少儿口才的兼职,去辅导班当老师等。

历练中,我获得了成长。大三的时候,我给自己定了目标,我要出省,去外面闯一闯。

(在美国终于买到了中国食品)

我去了上海一家传媒公司当导演助理,这个职位的实习是没有任何报酬的,房租、吃饭全是我自掏腰包。很多人不理解,觉得我跑那么远,还挣不到钱,到底为了什么?

但只有我自己知道,我还年轻,我想要多去看看这个世界,多去经历,赚钱是次要的。

大四,有一个去网易公司当带货主播的实习机会,但因为疫情,买不到去北京的车票。

我想过放弃,可转念一想,以我的学历毕业后想去大厂工作,根本不可能,我只有这次实习的机会去长见识。我不能就此罢休,于是多方打听,学别人买短乘长的车票,这才到了北京。

(在公交车上看房子)

网易公司的实习,是我第一次接触直播电商这个行业,除了能了解其背后的运作模式外,这也是我为数不多地能与我平时在网上看到的那些牛人在一起工作,我第一次感觉,他们也是普通人,只要努力,每个人都可以成为自己领域的闪光者。

由于患了新冠,我的嗓子留下了后遗症,我引以为傲的嗓音坏掉了,但有了前期的那些工作经历后,我更自信了,野心也更大了。

我开始相信不管我遇到什么困难,我都可以依靠自己绝处逢生。

于是在毕业找工作之际,我有了一个新的目标——出国。

(美国的街头)

我最开始在网上了解到的是新西兰的工作假日签证,持这个签证可以去那边打工,但没有申请成功。

我继续寻找机会,发现美国也有类似的项目,即ITP—赴美专业实习。通过这个项目,持J-1签证可以在那工作一年或者一年半。

这个项目是中国的中介对接美国的基金会和雇主,然后由你最初选择的行业的雇主来安排工作。

我很顺利地通过了这个项目的面试,我选的是美国德克萨斯州的首府奥斯汀。

我很庆幸自己没有去新西兰,我认识的一个女孩去了那边,她们没有雇主提前安排工作,需要自己找工作,而且新西兰的劳动力过饱和了,工作不好找。

(在美国吃的食物)

选择奥斯汀是个很匆忙的决定。当时我在中介那里看到奥斯汀有个酒店还不错,一拍脑袋就定了下来。

但我这种急迫的方式不可取,这么多年的兼职,我是很幸运的,没有遇到骗子,也没有被坑的经历,但鱼龙混杂的信息太多了,凡事还是要擦亮双眼。

去美国之前,我妈妈是很担心的,因为美国是枪支自由的国家,又有很多负面的新闻,她担心我会受到伤害。

后来,她又去了解了一下,发现身边有很多去美国定居的都安然无恙,也就放心了。

人们总是对未知的东西产生恐惧。但当我们走近它就会发现,事情远没有想象的那么糟糕,而我们自己也远比想象得更有力量。

(美国的酒吧)

到了美国,安全没有受到威胁,但生活却很不适应。我的语言能力通过面试是没问题的,但日常交流就困难了。

刚到那里时,独自一人,需要办手机卡、银行卡,做上班前的准备,虽然只有短短三天,但每天都如同生活在地狱一般。

最严重的时候,我甚至害怕出门坐公交,因为美国的公交车到站需要自己拉铃提醒司机,司机才会停车,我担心自己出糗,很抗拒沟通。

但来都来了,怎么办?只能硬着头皮,每天给自己洗脑。我把他们都想象成游戏里的NPC,就这样战战兢兢生活了三个月,竟然适应了。

(种的植物)

出国之前,我会做饭,于是申请在一家酒店的后厨做厨师,这属于美国的蓝领了,挣得也多。

美国是一个典型的移民国家,这里什么人种都有,包容性很强。

我的同事来自不同的国家,有南美的、墨西哥的、哥伦比亚的,大家在一起谈天说地,没有歧视,没有隔阂。

(房东的收藏品)

我每天九点上班,工作8小时,一周休息两天,时薪是18美元。

美国的劳动法规定一周工作时间不能超过40小时,否则超过部分要按照工资的1.5倍支付给劳动者。

一般情况下,老板们都特别守时,会催促你下班。但我的工作性质特殊,加班的时间会多一些,也得到了相应的加班报酬。

我们是做宴会餐,大部分的工作都是体力活。每天早上到酒店,先搬运之前订购的食材,整箱的胡萝卜、面包、冷冻的鱼等等。

(日常饮食)

做完前期的工作,就到了出餐环节,美国这边预制菜很常见,我们会把准备好的预制菜加热,再运送到客人面前。

这中间需要不停地搬运、传递各种东西,很沉也很烫,一不小心就会受伤。忙的时候,会工作12个小时,全程站着,没有休息的时间,上班也不允许带手机。

有一次,一个年龄比我大的同事对我说:“没想到你小小年纪,刚大学毕业这么能吃苦。”

在他说这些话前,我没有意识到自己做了一份这么辛苦的工作,我只觉得每天过得很充实,体验到了中美的饮食差异,也觉得很有趣。而且没有职场的勾心斗角,我很开心。

(餐厅外壁上的涂鸦)

从2023年的11月来这里到现在,不到半年时间,我攒了12万元。这对我来说,已经很多了,我却想回国了。

有句俗话说得好:要想留住一个人的心,首先留住一个人的胃。

很明显美国留不住我,这边的餐食单一,物价高,又地广人稀,买东西每次都要开车20分钟才能到达一个大超市。要走路20分钟才能买到一杯七八美元的珍珠奶茶,折合下来要人民币60元,真是天价。在麦当劳,明码标价要付小费、配送费、税费,随随便便两三百就花掉了。

我挣的钱转化成人民币看着挺多,但在这里以美元支付简直微不足道。

美国当地人手里也没什么钱,他们没有存钱的概念,付房租、车租、旅游都花掉了,很多人办信用卡提前消费。他们喜欢这种我不习惯的生活方式。

(日常运动的地方)

我非常怀念中国热气腾腾的早餐店、人来人往的热闹集市、一堆人谈天说地的烧烤摊,以及足不出户就能吃到各种美食的外卖。

这里的娱乐项目也不多。国内的日常娱乐项目,比如剧本杀、密室逃脱,KTV等等,在这里票价特别贵,而且设施落后,运动健身和参加音乐节成了他们为数不多的消遣。

他们这里很发达,但我感受不到生活的热度。有时候,我都有些同情美国人,感慨他们无法感受享受美食、喝酒撸串的快乐。

还有一个我想离开的理由是,在这没有什么朋友。我刚来的时候,尝试着和一些人做朋友,但因为文化差异太大、语言不通,最后不了了之。

(美国街头的流浪汉)

虽然没有交到好朋友,但我有了男朋友,他是美国人,因为他的到来,我的生活便利了许多,语言也突飞猛进。

我回国的心坚定不移,还好我们俩的爱情观是一致的,待到分别到来时,不会有哭哭啼啼的依恋,也不会害怕异地恋的阻碍。

因为我俩始终都是享受的状态,享受在一起的时光,享受当下的欢乐,并且相信如果真的相爱,分别的人终会再相见,所爱隔山海,山海亦可平。

如果不爱,即使黏在一起,依旧会分开。

(在街头自拍的我)

我的工作签证是一年的时间,但我存够钱了,自由的我又要出去飞翔了,所以我可能会提前结束这个项目。

出国之前,我考了海员证,当时打算这个工作如果面试不通过,就去跑欧洲航线。

我时常看着那些很优秀的人,甚至家境很好的留美高材生每天很焦虑,我都很诧异,他们担心工作没着落,担心不能给家人争光。

但我想说,平凡如我,学历一般,都可以勇闯各个行业,尽情体验世界的多姿多彩,你们也不要害怕。

工作不分高低贵贱,如果你正在被困在围城里,请你解救自己出来,因为那个围城它不存在。

它是你给自己的枷锁,打破心墙,一切没有想象得那么可怕。

(自由自在的小动物)

我是个目标性很强的人,但不会去做很长远的计划。比起规划,我更喜欢当下的享乐以及突然而至的惊喜。

回国之后,我会先休息一段时间,再开启下一段未知又期待的旅程。

三毛说:我唯一锲而不舍,愿意以自己的生命去努力的,只不过是保守我个人的心怀意念,在我有生之年,做一个真诚的人,不放弃对生活的热爱和执着,在有限的时空里,过无限广大的日子。

我想我也是。

【口述:小莱】

【撰文:锦心】

【编辑:晓柒】

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(*本文章根据当事人口述整理,真实性由口述人负责。本账号友情提醒:请自行辨别相关风险,不要盲目跟风做出冲动决定。)

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