女孩子喜欢从事那些，看起来比较上档次，环境干净，很能体现女孩子优雅的职业。而重庆一位美女则放弃了健身教练这样的好职业，跑到南京街头卖小炒，开了一家夜宵大排档，只为让南京人吃到正宗地道的重庆小炒。夜里12点才能吃到，有客人大老远只为一睹芳容。

大排档环境很简陋，就是一个很普通的小摊儿，一个炉灶外带几张活动的桌椅板凳，而老板娘开着的豪车惹人侧目。

至于美女为什么要做这样的选择，很多人不理解，她也从未做出解释，重庆美女因为不是专业的厨师，炒出来的小炒，只是很普通的家常味，但是对于食材的选择，非常严苛，而且多数食材都是亲自制作，像摊子上卖的卤肉，就是自己买来生肉，加入各种料卤制的，虽然不及外面卖的卤肉味道好，但至少自己加工出来的，让客人吃着放心。

老板娘开的是夜宵大排档，客人只有等到夜里12点才能吃上，有位客人点了三个菜，回锅肉，回锅肉是川菜的经典菜品，很能看出一个厨师的水平，重庆美女买来携手相间的五花肉煮熟之后切成薄片在加入蒜苗，辣椒等配菜爆炒而成，看起来就很好吃的样子。

麻辣豆腐，这种看似简单的菜品却很能体现厨师的水平，新鲜的豆腐切成小块咸，放了锅中，用油煎过，这样吃起来外焦里嫩，然后再放入各种调味料，做成麻辣味道，是很好的下饭下酒菜。

爆炒卤肉，老板娘自己做的卤肉，切成薄片跟各种配菜配在一起，大火爆炒过，卤肉吃起来香而不腻。

深夜的小炒摊，这样三个菜花了97块钱，男客人很是大方，100块钱不用找，看来美女做生意还是有优势的。

美女老板娘是一个很害羞的人，炒菜看起来也不是很熟练，这更引起很多客人的怜爱之心，每天夜里12点出差忙到四五点钟收摊，这样的工作是很辛苦的，特别是女孩子熬夜很容易衰老。

美女选择这样的工作可能有她自己的原因，不过晚上吃宵夜吃的食物重油重辣重盐，对身体不太好，偶尔吃一次还行，千万不要因为老板娘长得好就天天来吃。