大人喜欢，小孩喜欢，老人也喜欢，在一般人眼里，香蕉都是一种美味的水果。这种生长在热带的水果，味道甘美，食用方便，似乎是专为人类而生的。

香蕉

香蕉是一种常见的水果，与车厘子、榴莲相比，香蕉的价格相对比较亲民，是很多人心目中最美味的水果。

作为第二大热带经济作物，香蕉也是世界上贸易量最大的水果。年产值近400亿美元。

香蕉

事实上，香蕉不仅仅是一种水果，因其淀粉含量高，在一些国家香蕉更是一种主食。全世界有4亿人口将其作为主食食用，因此也被联合国粮农组织定位为仅次于水稻、小麦、玉米的第四大粮食作物，比土豆的定位还要高。

在非洲的乌干达、卢旺达、布隆迪等国，香蕉都是人们每天的主食。

这里产一种叫饭蕉的香蕉，可以烤着吃，可以油炸。乌干达人一日三餐必须有香蕉饭，不管是路边的摊儿到五星级高级酒店随时可以看到香蕉饭的身影。

香蕉

对于很多非洲国家的人来说，香蕉都是一种重要的作物。而对于拉丁美洲国家尤其是中美洲地区的国家来说。

香蕉在这里创造了历史，改变了很多国家的命运。

当第一批来自洪都拉斯的香蕉运到美国后，美国大众用大量的金钱表达了对这种水果的热爱。

金吉达

这促使更多的美国商人开始重视中美洲的香蕉贸易，促成了臭名昭著的联合果品公司的诞生。

贩卖香蕉的利润惊人，联合果品公司成长迅速。

联合果品公司赚足足够的资金后，开始纵向扩张它的事业版图，不断地收购土地建立香蕉种植园，修筑运输香蕉的铁路和港口，扩张运输船队提升运输效率。接二连三地控制了中美洲很多国家的货运业，最终在让其在美国的香蕉市场占有率达到了50%。

都乐食品

当然，其他大型水果公司如都乐、台尔蒙等也不甘示弱。中美洲大量的土地被这些公司占有，用来专门种植香蕉。

在洪都拉斯，本国政府控制的国土还没有联合果品公司控制的土地多。

在危地马拉，70%的土地被用来种植香蕉。当危地马拉新政府准备将土地收归国有时，联合果品公司直接游说美国政府出兵危地马拉，颠覆了危地马拉这个唯一有作为的政府，让这个国家彻底成为美国的傀儡。

香蕉共和国

香蕉产业成为中美洲多个国家第一大产业，这些国家也因此被称为“香蕉共和国”。

直至古巴新政府成立，卡斯特罗发誓“绝对不做第二个危地马拉”后，许多中美洲国家才开始觉醒，联合果品公司这家臭名昭著的公司才开始衰落，不久后不得不改名“金吉达”。

不过，瘦死的骆驼比马大，这家水果公司如今仍然是世界上最大的香蕉贸易企业。

收获的香蕉

我国是世界上最大的香蕉生产国之一，但产量仍然不能满足国内消费者的需求，每年还要进口香蕉达百万吨。而东南亚的菲律宾、越南、柬埔寨是我国进口香蕉的主要来源。

厄瓜多尔、哥斯达黎加、哥伦比亚、菲律宾、危地马拉，是世界上最大的几个香蕉出口国。

厄瓜多尔香蕉出口

时至今日，这些国家的香蕉产业仍然在国民经济中占据着重要地位。在洪都拉斯，国家财政收入的1/4来自香蕉产业，而香蕉也是该国唯一出口的大宗商品。厄瓜多尔是世界上最大的香蕉生产国和出口国，不过，如同洪都拉斯、危地马拉等国一样，美味的香蕉并没有给当地人带来美味的生活。