霜降到立冬这15天,是一年当中补阳气,最好的一个时间段,所以在立冬前,我们一定要注意合理的饮食,俗话说的好“霜降立冬补一补,来年开春能打虎”,在这个时候,养好身体,增强自身的抵抗力,那么在来年的时候,身体更加的强壮,人也会更加的舒坦。
既然提到了进补,那么我们就不能盲目的去乱吃,而应该遵循古人留下来的一些饮食原则,同时还要记得改善我们的生活方式。比如以前有熬夜习惯的,在这个阶段就不要去熬夜了,同时多吃一些温热的食物,不要吃的过于的辛辣,另外,还要注意不要运动过度,以免给身体带来负担。
立冬前,天气温度会出现明显的一个改变,会开始慢慢变得凉快,甚至是变得寒冷,要知道冬季阴寒最易损伤肾阳,此时我们应该多食养肾食物,以提高人体御寒能力,保护肾阳。这里建议大家,立冬前,5样食物使劲吃,一润肺,二补水,三止咳,为入冬做准备。
白萝卜
在秋冬季节过渡的时候,此时最适合去吃一点白萝卜,它不仅可以润肺,还能起到补水的一个作用,另外还能促进消化,也能降秋季的燥火。会让整个人更加的舒服。
做法:白萝卜的话,尽可能的煮着吃,这个时候可以搭配一点排骨一起,然后把它一起炖,最后来点盐调一下味道就可以了。
莲藕
这是清热健脾的一种食物,也是在这个时候,很适合去吃的,因为天气变化比较的大的时候,燥热也比较的明显,我们此时吃上一些清热健脾的食物,不仅可以给身体提供能量,也能减少上火的情况发生。
做法:莲藕清洗干净,切成片,我们把它拿来直接炒,炒的时候,来上一点蒜末,放入盐和香醋,来点酱油,最后来点鸡粉,喜欢吃辣的可以稍微放一点。
银耳
当天气比较的寒冷,而且还比较的燥热的时候,我们还可以来上一点银耳,蒸煮过后的银耳黏糊糊的,非常适合滋润我们脏腑,还可以帮助肺部环境变得湿润,并且银耳性平味甘,适宜人体吸收,营养价值很高。
做法:把银耳提前进行浸泡,浸泡好之后,放入到砂锅中,然后注入适量的清水,来上一点雪梨,或者百合红枣之类的,对其进行搭配,熬煮成银耳羹,吃的时候来上半小碗,就可以了。
花生
霜降到立冬这个时间,吃花生也是不错的一个选择,花生的油脂含量很高,可以健脾和胃、润肺止咳,并且花生红红的外衣是补气血的妙药,像是经常头晕乏力,这种气血不足,也都可以吃点花生。
做法:吃花生的时候,我们可以把它的外壳去掉,然后在煮粥的时候来上一点,把它煮熟透,就可以直接开吃了教。
山药
秋冬季节,还很适合吃山药,山药可以入肺、脾、肾三经,能够补肺、健脾、益肾,山药不仅补足肺脏之气,还能补足先天肾气、后天脾气,帮扶身体的元气,防止外邪通过呼吸来攻击我们的肺部。
做法:把排骨进行焯水,然后放入到砂锅中,接着放入清水开始炖,炖的时候,来点姜片还有草果,接着放入山药,熟透之后,放点盐,就可以开吃了。
立冬之前,我们要养好身体,所以这5样遇见的话,可以使劲吃,对于身体健康,还是极为有利的,尤其是莲藕之类的,滋补养人,效果相当的不错。