出镜记者 晏银溪

秋色正浓、柿子又红。兑镇镇新民村那漫山遍野的柿子树，映红了乡亲们喜悦的脸庞，犹如乡亲们的日子红红火火，整个村的装饰与丰收氛围传递着“柿红醉深秋，美丽乡村游”这一主题，这是一方水土最淳朴的节日，用时隔一年的第一口柿香，为慕名而来的游客献上一场“柿”觉盛宴。

深秋已至，山间黄灿灿的柿子成了这个季节的主角。

在兑镇镇第四届牛心柿子文化旅游节上，柿子采摘、柿子削皮体验、文艺演出、特色美食展销等活动精彩纷呈，吸引众多外地游客、摄影爱好者前来，品鉴欣赏、拍照留念，与亲朋好友共享新民柿子的专属“甜蜜”。

游客 刘丽香

今天过来采摘柿子，让我联想到了几个词，有柿柿如意、一生一柿、柿不可挡、好柿连连，所以今天要把这个柿子带回家，把好运都带回家。

游客 杜若飞

咱们柿子产品种类挺多，挺丰富的，尝了柿子油糕，口感挺好，挺不错。

牛心柿带动乡村旅游。近年来，兑镇镇新民村把柿子产业作为特色主导产业，因地制宜推进产业规模化、品牌化、效益化发展，不仅产出的柿饼、柿子油条、柿子油糕、柿子窝窝头、柿子点心等独具特色的农特产品备受追捧，也彻底改变了该村的面貌，鼓了村民的腰包。

兑镇镇新民村党支部书记 村委主任 穆允青

我们也新建了一个柿子产业园，投资300多万元建了4个柿子棚、柿子文化园，这就能生产一体化，从削皮到晾晒都是规模化、系统性的。村里的环境整治、沟坡治理，也是投资了300多万元的基础设施，以农促旅带动农民增收，集体经济收入带来好的收成。

村民 魏庆玲

经过这几届的柿子节，对我们村民销售柿子就是一个很好的帮助。我身后就是一个柿子的收集点，村民可以把柿子拿过来，统一地收购、销售，而且我们村的妇女可以在这边给柿子削皮，这也是村民的又一个收入点。

游客 武银贵

我从太谷来的，一进村就感到农村新面貌，这就是柿子产业带给农村的新变化，和以前农村的面貌大不一样。

承载着乡音乡愁乡恋乡愿，把柿子产业与农文旅深度融合，新民牛心柿子在原有的“丰收味”“乡土味”的基础上，又增添了浓厚的“文化味”“喜庆味”，柿子产业成为“流量密码”。

兑镇镇新民村党支部书记 村委主任 穆允青

下一步计划在柿子饮料、柿子酒进行深加工研发，做大做强，以柿子带动集体增收，老百姓致富。

兑镇镇镇长任文玮

下一步，我镇将继续做好柿子这篇大文章，同时结合我镇的其他旅游资源，做大做强品牌，拓展产业链条，把我镇打造成为看得见山、看得见水、记得住乡愁的全市文旅融合发展示范区和田园康养旅游基地。

记者/吴琼 银溪 李霖 永基