今天我们第一次在家做烧烤,准备食材可真不少,妻子整的各种美味应有尽有,快来跟我一起看看吧!更多精彩,欢迎加个关注,点赞评论。
首先,物资准备。我负责购买食材,洗净食材分盘。食材有腌制好的羊肉串、面筋、面饼、茄子、金针菇、鱼豆腐、葱头、尖椒等食材。然后,我们准备好盐、孜然、小油刷、甜面酱、烤箱、电饼铛等家用烧烤必备用品。
接下来,我们就开始忙碌地烤制了。妻子把烤箱和电饼铛一起上阵,她麻利分盘开始刷油、撒孜然、盐,我负责打打下手。不一会儿,香气四溢的烧烤一批批出炉了!
没想到,孩子们最喜欢的是烤鱼豆腐和面筋,这两个美食烤好,刷上甜面酱,香气扑鼻,让他们吃得津津有味。当然,我们大人也不能错过这个美食盛宴,于是我们包圆了剩下的烧烤。烤羊肉串肉质鲜嫩,烤茄子软糯可口,金针菇和葱头烤得恰到好处,每一口都是满满的幸福感。但美中不足,尖椒太辣了,吃了几口只好作罢。
这是我们在家做的第一次烧烤,这样的烧烤宴真是太过瘾了!准备食材虽然有些繁琐,但是爱人自己烤出来的美食让人心情愉悦,尽管烤尖椒没做好,但有失有得,毕竟我们积累了在家做烧烤的经验。
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