俗话说：“民以食为天”，为了提高烹饪的效率和食物的口感，对于火候的要求是很高的。现在的很多家庭，都在厨房里面安装了燃气。不仅火力猛，而且使用方便。

然而，使用燃气的时候，一定要认真对待。如果使用不当的话，可能会释放出有毒的气体，甚至会引起爆炸。

很多人在使用完燃气的时候，都会纠结要不要关闭阀门？今天就跟大家详细说说如何正确使用燃气，多亏了燃气师傅的提醒。我发现很多人都做错了，大家千万别拿生命开玩笑。

一、厨房的燃气有3个阀门

1、燃气总阀门

顾名思义，总阀门就是管控整个家庭燃气的阀门，设置在入口处的主管道上面。

总阀门可以控制家里的所有燃气供应，关闭总阀门的话，家里的所有燃气都会被关闭掉。

2、燃气灶阀门

燃气灶的阀门，就是专门控制燃气灶的天然气供应。

3、燃气热水器阀门

很多人都在家里安装燃气热水器，如果有安装热水器的话，就会专门设置一个阀门来控制热水器。我们通过阀门的开启和关闭，就可以自由操控燃气热水器。

二、燃气阀门要不要每天都关闭？

1、总阀门：不用每天关闭

天然气从外面的大管道进到每一层楼以后，会给每家每户分出来一根小管道，总阀门就安装在入户小管道的最前面。

家里的这个总阀门不用天天关，除非要出远门很长时间，或者平常不咋用燃气，再或者有燃气泄漏的事儿，这才得关上。

2、燃气灶阀门：每天都要关闭

燃气灶的阀门，通常都装在燃气表后头，通过一根软管把燃气接到燃气灶上。

燃气灶的阀门，最好每天晚上都给关上。为啥呢？因为好多燃气软管很容易出现老化、开裂这类状况。除了每天晚上关阀门，还得定期检查软管的接口和软管本身，可别让燃气泄漏了。

3、燃气热水器阀门：每天都要关闭

燃气热水器的阀门，是装在燃气表的后头，然后通过软管跟热水器连着。

每天晚上用完热水器之后，建议直接把燃气阀门给关了。为啥呢？因为燃气热水器的软管一般不是不锈钢波纹管，就是钢丝 PVC 软管。

虽说这比普通的橡胶软管安全性稍微好点儿，可接口的地方还是有燃气泄漏的风险。而且，时间长了之后，管道会有老化、开裂、生锈、腐蚀这些情况。所以，我们要养成关热水器阀门的习惯，能避免燃气泄漏带来的危险。

三、如何预防燃气泄漏？

1、定期检查

因为老化、腐蚀、被老鼠咬破等多种原因，都可能导致燃气软管出问题。

因此，我们要养成定期检查软管的习惯。如果发现有可能泄漏，就得赶紧维修或者更换新的。千万别用那种老式的橡胶软管，尽量用加厚钢丝 PVC 管，或者不锈钢波纹管。

这两种管不光结实耐用，还不用担心被老鼠咬。耐热性、抗腐蚀性的效果那也是相当好。定期把软管上的粉尘、油渍、污垢清理清理，尽量少让它生锈、被腐蚀。软管用到期限了，就得马上换。

2、使用质量好的燃气灶和热水器

咱们买燃气灶、热水器的时候，尽量挑正规的牌子，品质和技术都更靠谱些。可别为了图便宜，去选那种劣质的杂牌货。

简单举个例子，质量好的燃气灶，有熄火断气的保护功能。要是火被风给吹灭了，或者被溢出来的汤水给浇灭了，它能自动把燃气给断了，不会有泄漏的问题。

如果是劣质的燃气灶，可没这功能。要是咱们没及时发现，就可能会造成燃气泄漏，那可就危险大发啦。

3、安装燃气报警器

现在安装天然气，一般都会直接附带安装燃气泄漏报警器。

燃气报警器通常装在接口的地方，要是有燃气泄漏的情况，就会闪红光还会响警报声。有的还能够绑定手机app，出现问题的话，还能通过手机发警报。

燃气报警器不算贵，几十块或者上百块就能拿下，建议大家选那种能自动关阀门的报警器。它能直接跟燃气阀门绑一块，一旦发现燃气泄漏。不光会响警报，还能自动把阀门关上，这样更安全。

虽然说天然气能够提高咱们的生活效率，给生活带来了很大方便。可是，在安全问题上面绝对不能忽视。咱们要从生活里的点滴细节入手，养成好的安全习惯，把风险扼杀在摇篮当中。