在传统观念里，数字“八”为吉祥的代表，所以逢八的日期往往也被人们视为好日子。眼下就来到了农历三月二十八，这一天也是非常难得的，在十二建星中，对应着“成日”，蕴含着成功，成全之意。与此同时，在道教文化中，此日为东岳大帝诞辰。其是民间信仰中的泰山神，为传说中的五岳之首，主要职责在于保护人们，护佑平安，同时还掌管着云雨，促进万物生长。所以其在民间深受人们的尊敬，每逢其诞辰之日，人们都会进行祭拜，以祈祷福泽和好运。
今日三月二十八，牢记：1要备，2不去，3要吃，寓意四季平安好运。三月二十八正值谷雨时节，春夏更替之际，下面就结合这一天的传统内容以及当下的气候，跟大家分享今天的内容，希望对您有所帮助，来看看吧~
1要备
雨伞雨衣
进入谷雨时节，由于季节更替，自然环境变化大，气候复杂不稳定，阴雨天气越来越频繁。所以在这样的时节里，我们有必要准备好各种雨天出行要用到的物品，雨伞，雨衣，鞋套等，可以在办公室准备一把雨伞，毛巾等，以备不时之需。
2不去
不去草地树林中行走
东岳大地肩负着促进万物生发的职责，而眼下气候温和适宜，花草树木已然呈现出旺盛繁荣的景象。不过面对眼前的美好景色，我们去好好欣赏即可，而不能到草木之间行走，踩踏。一来这些地方通常比较潮湿，容易弄湿鞋袜，同时也有很多的昆虫蚂蚁等，容易被叮咬。所以要与草木保持距离，不要去接触。
吃3样
糕类
东岳大帝的诞辰之日，糕类食物是必不可少的，其有着祝福之意，也象征着我们的生活蒸蒸日上，越来越好。同时糕类食物也有助于健脾养胃，非常适合这个季节。
【黑米糕】
1、提前准备黑米，用清水洗两遍，将其中的杂质滤出。继而加饮用水浸没两个小时左右，令其变软。
3、将其捞出，装入料理机，其中补一点水就够，将其绞成细腻的糊状。
4、将其倒入盆中，调入发酵粉，糖，搅匀后等待发酵起来，其中出现密集的气泡为止。
5、将其中的气泡搅散，补充一些低筋粉或淀粉，再来两勺奶粉调味，充分搅匀。
6、接着将其一一装入模具中，大火蒸三十五分钟，成型以后，便可以关火了。
吃面
适逢诞辰之日，民间讲究吃长寿面，在三月二十八也要来一碗，而且如今的天气越发热了，面条吃起来更加开胃舒爽。
【鸡蛋面】
1、起锅倒油，彻底热透后，先磕入鸡蛋一个，煎熟之后盛出，加入葱花，香菇丁进去，炒一会儿，令其变软。
2、接着在锅里加水，并且煮到彻底沸腾的程度，面条放进去，搅散后，煮三分钟左右，夹断时没有硬芯，这时候就熟了。
3、在锅里补充一些生抽，盐，香油调味，接着放点青菜，西红柿进去，几秒钟烫熟，就可以关火了。装到碗里，放入菜和蛋，即可享用。简单清爽，健康营养。
吃生菜
日渐燥热的天气，少不了吃些绿叶菜，比如生菜，其清爽脆口，无论是生吃还是白灼，都十分开胃。而且其还代表着生气，生机等好兆头。
1、将其一一掰开，浸没在水里，加点小苏打， 先泡一会儿，接着换水洗掉杂质控干。
2。锅里多加些水煮到沸腾，其中点入一滴玉米油，将菜叶放进去，浸没几秒钟，快速夹出来。然后立即放到凉水里边，使其温度快速下降，这样可以避免余温令其变黄。
3、接着来炒个料汁，锅里加一点点油，其中多放点蒜蓉，接着加生抽，蚝油，醋，糖，炒匀后，再加些淀粉水，搅拌至粘稠的程度。
4、接着把生菜一一从水里夹出，控掉水分，码入盘中后，将料汁淋到上边，就完成了。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
