黄桃预煮漂烫机是果蔬加工设备中的一种,主要用于黄桃等水果的预煮和漂烫处理。设备具有自动温控系统,以确保水温均匀。整机采用不锈钢制作,符合国家食品生产安全要求。
设备特点:
1、温度可调控,可以设定漂烫温度,以满足不同产品的处理需求。
2、输送可调速,采用变频调速电机,速度可调,可根据不同的产品调节输送速度。
3、节能高效,耗能低,节约能源成本,采用双层保温材质,提高设备的热效率。
4、易于清洁,整机设计为独立内胆结构,便于清洗,保证设备的清洁度。
5、多功能性,除了适用于黄桃的预煮和漂烫外,该设备还适用于其他果蔬、肉类、鱼类等产品的漂烫、卤制和熟化,以及罐头的杀菌等。
设备用途:
黄桃预煮漂烫机主要用于黄桃罐头的加工前处理,包括漂烫、护色等步骤。通过漂烫处理,可以破坏酶的活性,防止酶促褐变,保持果蔬的色泽和风味。同时,漂烫还可以软化组织,便于后续加工和包装。