黄桃预煮漂烫机有哪些技术特点

食品机械搬运工 2025-01-03 15:38:05

黄桃预煮漂烫机是果蔬加工设备中的一种,主要用于黄桃等水果的预煮和漂烫处理。设备具有自动温控系统,以确保水温均匀。整机采用不锈钢制作,符合国家食品生产安全要求。

设备特点:

1、温度可调控,可以设定漂烫温度,以满足不同产品的处理需求。

2、输送可调速,采用变频调速电机,速度可调,可根据不同的产品调节输送速度。

3、节能高效,耗能低,节约能源成本,采用双层保温材质,提高设备的热效率。

4、易于清洁,整机设计为独立内胆结构,便于清洗,保证设备的清洁度。

5、多功能性,除了适用于黄桃的预煮和漂烫外,该设备还适用于其他果蔬、肉类、鱼类等产品的漂烫、卤制和熟化,以及罐头的杀菌等。

设备用途:

黄桃预煮漂烫机主要用于黄桃罐头的加工前处理,包括漂烫、护色等步骤。通过漂烫处理,可以破坏酶的活性,防止酶促褐变,保持果蔬的色泽和风味。同时,漂烫还可以软化组织,便于后续加工和包装。

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