10月30日上午，宛城区校园餐饮阳光平台建设推进会在南阳市第六完全学校召开。区教体局党组书记、局长李烨，区教体局党组成员、副局长赵庆峰，区教体局分管领导杨金中，中宛后勤服务有限公司负责人张彪出席会议。会议由宛城区教体局党组书记、局长李烨主持。宛城区教体局相关股室工作人员、宛城区各公办学校负责人及分管副职参加会议。

会前，与会人员集中观摩了南阳市第六完全学校义务部、高中部食堂，考察两学部校园餐饮阳光智慧平台建设情况，实地学习阳光智慧平台中采购系统的操作规程及人脸门禁系统、智能溯源秤等的使用方法。同时对学校食品采购贮存、食品留样、餐具清洗消毒等操作流程和处理方法进行观摩。

“通过阳光平台的建设，将人员管理、食材管理等，都纳入到阳光下运行。让每一份食材，都吃到学生嘴里；让每一位员工上班，都在监控范围之内。通过菜单点菜、食材搭配、领导陪餐、管理监督等手段，让学生吃得更有营养，让家长和社会更加放心！”在观摩现场，第六完全学校高中部书记、校长张坤浩对使用校园餐饮阳光智慧平台的意义做出了简单、清晰、客观的解释。

餐厅掠影

会上，中宛后勤服务有限公司负责人张彪就中宛服阳光平台建设情况向与会学校进行汇报。张彪详细介绍了平台配送流程、食材追溯制度及食堂管理情况，表示下一步将继续加强中宛服内部管理，提高服务质量，提供优质食材，自觉接受社会监督。承诺与学校一道共同呵护孩子们的健康成长，积极承担起校园食品安全责任。

区教体局分管领导杨金中就近期校园餐饮中出现的问题进行通报，对摸底排查出的8个方面28个问题进行逐一分析。要求各学校进一步明确责任、规范管理、改善硬件、创新管理、完善机制，充分利用校园餐饮阳光智慧平台，守牢食品安全底线。

区教体局党组成员、副局长赵庆峰就校园餐饮工作进行具体部署。赵庆峰从学生餐饮服务的重要性、当前形势和主要任务等方面入手，对优化学校食堂管理工作提出三点明确要求：第一，夯实主体责任，强化职责意识；第二，持续推进阳光平台建设；第三，提升能力和素养，落实好11项规定，进一步提升校园餐饮服务水平。

区教体局党组书记、局长李烨指出，校园食品安全事关学生健康成长，是一项重要的民生工程。各学校要不断增强校园食品安全意识，必须把食品安全责任牢牢扛在肩上、抓在手上、落到实处。要进一步完善校园餐饮阳光智慧平台建设，加强学校食堂管理的阳光监管。各校明确责任分工，落实到人，抓好关键环节，确保校园餐饮阳光智慧平台建设工作稳妥推进。

李烨强调，各学校要增强政治敏感性，层层压实责任，做细、做实、做优食堂管理和食品安全工作。各学校要博采众长，相互学习，凸显食堂管理工作成效，保障师生“舌尖上的安全”。增强做好校园餐饮阳光智慧平台工作的责任感和使命感，以实际行动提升中小学食堂管理水平，促进中小学生健康成长，切实提高人民群众的获得感，为办好人民满意的教育作出积极贡献。

校园食品安全，责任重于泰山。下一步，六全高中将以此次推进会为契机，充分利用和发挥校园餐饮阳光智慧平台优势，持续多管齐下，进一步加强食堂管理，健全规章制度，规范管理流程，不断提高餐饮服务质量，以筑牢校园食品安全防线，守护师生舌尖上的安全！

来源：杨 峰 南阳市第六完全学校高级中学