杭州附近低调的千年古城,距今1700年历史,麻糍堪称一绝

雄鹰王浚 2023-04-28 16:16:32

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熟悉王浚的朋友都知道,在两三年前,王浚曾经和朋友们造访过严州古城。期间也是向大家展示了很多当地的美食美景,这次又一次来到建德,当然还是要来严州古城逛一逛了。

严州古城位于建德市梅城镇,是古代时候严州府治所在地,地处于建德市东部。值得一提的是,它始建于三国时期吴黄武四年(公元225 年),至今已有1700 余年历史。

古城位于富春江、新安江、兰江三江汇合处,北枕乌龙山,南临三江口,依山傍水,风光秀丽。若是能从高空俯视,就可以看到古城犹如半朵梅花,静静地伫立着三江汇合处。

这一盛景不由让人想起那句流传在建德的俗语:"天下梅花两朵半,北京一朵,南京一朵,另外半朵就在严州。”

古代时候的严州城是钱塘江上游,徽州下游唯一州府,所以在这边区域地理位置极其优秀。

而古城旁的三江水运大码头,既是当时这片区域最重要的水陆客运大站,也是周边最重要的南北货物集散之地。时至今日,仍然能从古城的规模略知当年的盛景。

从城楼步入景区,整个古城的风貌就映入眼帘了。走在古城里,无论是大街上那鳞次栉比的仿古商铺,或者是那古朴沧桑的古街古巷、青砖黛瓦的徽派建筑都给王浚留下了深深的印象。

刚好正值梅雨季,那雾蒙蒙的天气更是给古城添加了一丝别样的魅力。沿街有很多的小吃店,比如麻糍。

麻糍是浙江省、福建闽南地区和江西省等地的一种应节传统名点,该小吃由糯米等食材制作而成。做好以后的麻糍特别好看,看起来洁白如雪,摸起来柔软如绵,又光滑细腻,不粘碗,不粘牙糊口,特别好吃。

值得一提的是,做麻糍的时候需要一定的人手和劳力。因此,古代的时候做麻糍都是一家人全上阵,年轻力壮的男子轮番用捣杵用力捣麻糍,还有一人在捣的时候加水,特别体验大家一起团结和协作的精神。

我印象最深的是麻糍里面有超细致的花生碎,我就很喜欢吃这样的麻糍,感觉口感棒极了。

吃完小吃看过风景,自然而然的就到古城的状元楼品尝丰盛的美食了,至于美食的魅力,我们下篇文章再做介绍吧。

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雄鹰王浚

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