“北京好吃的清真菜,到底是哪家?”

北京吃货小分队 2024-09-06 17:41:38

北京好吃的清真馆子

都藏在哪儿?

十万人收藏的门钉肉饼

这家靠着门钉肉饼火起来的小店,在藏龙卧虎的牛街可是名副其实的人气王,每天不到饭点儿就会排满来吃饭的叔叔阿姨。招牌【门钉肉饼】皮薄馅大,每个都是汁水充盈,不少人吃完还会再打包一份。除了肉饼,店里的京味家常菜也很受欢迎,是附近居民的二食堂。

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老街坊们的清真早点店

通州南大街是通州的回民聚居区,这片儿小餐馆众多,可谓烟火气十足。这家早餐小铺之前关门了一年左右,最近终于重新开业,搬到了老店再往北一点的斜对面儿。很多人心心念念的就是他家这个2元一张的大油饼儿!油饼饱满的形状引人食欲,光是看图就已经口水直流,还有豆腐脑、面茶、豆腐汤等可以搭配。

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牛街馅饼“排队王”

住在牛街附近的朋友应该对「石记馅饼」这个名字不陌生吧,原先开了10多年的老店在输入胡同重新落户,去之前可得问好地址~他家的牛肉馅饼皮包馅大,是不少人的心中的天花板,每做好一锅都是“秒空”。

· 清真石记馅饼 ·

牛街胡同菜小馆

藏在牛街这家小店,每天中午11点开门,11:05就几乎能坐满!有时候想吃还得和别人拼桌,生意的火爆程度不用多说,想吃上这口儿可得提早到。点单的时候需要走到前台抱着菜单直接报菜名,前台大哥直接报给后厨~炖黄鱼、扒肉条等等都是家里能吃到的味道,实惠又下饭。

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西城传奇清真老店

在充满历史印记的百万庄小区里,有一家开了20年左右的清真餐厅。最推荐他家的酱肉和火烧,据说这家店的创始人最早就是做酱肉起家的。酱牛肉、酱牛肚、火烧、凉菜,都得去店门口的玻璃小窗口选购。酱肉用的是牛腰窝部位,吃着十分入味儿,口感劲道(整体偏咸)。

十里河牛肉面双雄之一

这家玉香宫和亮涛轩被网友并称为“十里河牛肉面双雄”,属于河州系拉面,在十里河地区非常火,常年混迹这边的应该没人不知道吧~ 苍蝇小馆位置不多,来的人却是络绎不绝。店里是清真,禁止喝酒,菜单很简单,只有牛肉拉面、牛肉拌面、五香牛肉等。中午11点半开始陆续上人,座位不多,会有拼桌的情况。

· 玉香宫河州牛肉拉面 ·

老北京炙子烤肉

论京城的清真美食,炙子烤肉得算一号。这家店开在三里屯附近,到店必点招牌【羊肉酸菜】,羊肉没有什么膻味,和酸菜绝配~【青花椒牛肉】【百里香鸡腿肉】比较有创意,也很值得一试,还有传统的主食炸馒头片等。

· 清真 · 烤肉刘 ·

内蒙大排档

一家大排档风格的内蒙小馆,喜欢吃羊肉的来这里准没错,手把肉、烤羊排、肚包肉等等都能吃到,还能搭配内蒙的野韭菜花~除了羊肉,【布里亚特包子】【内蒙牛奶冰淇淋】也是店里的特色,适合多约上几个朋友一起分享。

· 呼伦艾勒 · 火锅 · 手把肉清真 ·

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