威宁
位于贵州省西部的乌蒙山区
地势起伏,海拔高低差异显著
为党参的生长
提供了得天独厚的自然条件
清朝年间修订的《贵阳府志》中记载
“黔中党参,威宁最佳。”
以史为证
党参在威宁有着悠久的种植历史
据当地人回忆
威宁党参的规模种植
起于上世纪70年代
经过多年精心培育和发展
逐渐形成了具有威宁特色的党参品种
2011年
国家质检总局
(现国家市场监督管理总局)
批准对“威宁党参”实施
地理标志产品保护
2012年
威宁党参获得国家GAP认证
有了自己的“身份证”
威宁党参根茎粗壮
表面呈现出独特的纹理
它的口感极佳,味甜化渣
具有很高的营养价值
在药用价值方面
威宁党参更是独树一帜在中医临床上被广泛应用
说起威宁党参
就一定要说海拉镇
当地生产的党参根条长、毛根少
皮紧密、体坚实、香气足、甜味浓2012年开始
海拉政府把党参作为特色产业鼓励村民开始规模化种植
并引进全国各地的客商加盟
采取“公司+合作社+基地+农户”模式
推进党参产业化发展
形成统一种植、统一生产
统一销售的全新格局
如今,海拉党参不但畅销
中国四大中药材交易市场
还阔步走向新加坡、马来西亚等
东南亚国家和地区
同时
威宁党参的深加工和综合利用
也取得了显著进展
产业链不断完善
除了传统的中药材销售外
威宁党参还被加工成
各种形式的保健品和食品
进一步丰富了产品种类
提高了产品附加值和市场竞争力
如今
海拉镇辖区内18个村(社区)
均已种植党参
种植面积2万余亩一株株飘着浓浓药草香
入口有点发甜的党参
已成为海拉群众重要的经济来源
来源:毕节日报社融媒体中心
党参红枣鸡汤,味道好极啦