襄阳，以地处襄水之阳而得名，原称襄樊，位于鄂西北部，地理位置优越，素有“华夏第一城池”之称，全市总面积达到1.97万平方千米，人口580万人，2023年GDP5843亿元，在全国位居第48位。襄阳是楚文化、汉文化、三国文化的主要发源地，这里也有许多著名的旅游景点，如隆中风景名胜区、襄阳城、鹿门寺、古隆中、习家池、襄阳唐城等。

对于外地人来说，对襄阳最有印象的就是襄阳牛肉面，其实襄阳的特色美食除了牛肉面之外也非常的多，下面来盘点一下襄阳下面各县市（市区的襄城、樊城和襄州区不具有代表性，就不介绍了）的特色美食。

马齿苋馍馍

老河口市的特色美食有：老河口辣子鸡，腌鱼，牛肉米粉汤，糖油粑粑，冰粉，马悦珍锅盔馍，腊汁肉夹馍，油炸馍，豆角蒸面，马齿苋馍馍等。

吴店甘蔗

枣阳市的特色美食有：最有名的就是枣阳三蒸，指的是蒸肉、蒸菜和蒸鱼，此外还有枣阳酸浆面，枣北黄牛肉和酸汤，吴店甘蔗，牛油面，夹沙肉，熊河风干红梢鱼，地火锅，熊河贡藕，四井岗油桃等。

宜城板鸭

宜城市的特色美食有：宜城板鸭，这个是当地最有名的美食了，被认定为中国国家地理标志产品，宜城大虾、‌盘龙鳝、‌莲藕糖水、啤酒鸭、‌腊肉粑粑、‌糖锅烙、‌以及松花皮蛋，宜城炒鸭血，鸡油饭等。

南漳猪油饼

南漳县的特色美食有：干炒鸡、‌猪油饼（两边焦黄，饼中有葱花、猪肉，吃着浓香）、‌南漳八大碗、碱面加黄酒、‌苞谷糊豆加水煎包，香菇酿凤脯、头碗菜、板栗煨鸡仔等。

石花空心奎面

谷城县的特色美食有：石花空心奎面，茨河豆腐乳，玉带糕，赵湾香菇，盛康酱爆肉，牛油面，谷城烤鱼，豆皮，板栗焖土鸡，谷城鸭脖等。

炕洋芋果果儿

保康县的特色美食有：沙湾牛肉，干炸结子，白蒿懒豆腐，保康神豆腐和高山蓝莓，炸胡椒，腊蹄子火锅，臭酱豆炒肥肉，魔芋，刁鱼火锅，土鸡火锅，炕洋芋果果儿，炕玉米饼，普拉颗儿白菜等。

其实襄阳的特色美食还有很多，以上只是部分美食介绍，没有提到的欢迎大家在评论区留言补充。