佛山市作为广东省知名的一线城市,其美食文化同样源远流长,且独具特色。今天,就让小编带大家走进这座城市,推荐广大食客心目中,佛山市的七大顶级高档餐厅,看看您认可吗?
一、Sushi·望·OMAKASE
人均:1033元
地址:德胜中路万科·金域滨江2期18栋19层1903
营业时间:周一至周日11:30-14:00 18:00-22:00
推荐菜:茶碗蒸、鹅肝金枪鱼、赤贝寿司、马粪海胆、雪花鹅肝配赤身、海胆寿司、鳕鱼西京烧、青森蓝鳍金枪...、和牛海胆卷、鰤鱼配京葱丝、吞拿鱼鱼子酱、特制海胆手卷、甜虾、比墨鱼寿司
客户评价:
客户A:先付非常新鲜,汤的份量充足,向付份量充足,餐厅江景视野开阔,菜量份量足够 吃 omakase是有一种开盲盒的惊喜感的,在这个快节奏的城市,慢下来感受它的精细之处......
客户B:顺德omakaze天花板,望江的美景,心情无比愉悦。 双人蟹套餐,无论是品种or份量都是很不错哦~ 从头盘的海胆,到刺身4品,鲜味无限。 蟹子长脚蟹很好吃,酸酸甜甜,很开胃。 蟹黄煮得很香,长脚蟹腿天妇罗酥脆。
二、云响 Omakase(华侨城店)
人均:980元
地址:欢乐大道1号顺德华侨城·欢乐海岸PLUS(时光塔,猪肉婆隔壁塔楼)
营业时间:周一至周日12:00-14:30 18:30-22:00
推荐菜:樱花木熏海鲜杯、赤身、茶碗蒸、炭烧鳗鱼、松茸、昆布酒蒸鲍鱼、立鳞蟹脚、金枪鱼中腹、手卷、赤贝裙边、云响极上鱼生饭、金目鲷、天妇罗虾、生蚝、清酒昆布鲍鱼、金枪鱼大腹
客户评价:
客户A:首先,开在华侨城的店,环境肯定一流!无论是装潢还是服务,都值得满分!本来是拼桌的,但当晚变成只有我和先生两个人“独享”的包间,运气超好!食材非常新鲜!味道很棒!海胆要特别夸一夸!很甜!
客户B:作为回头客,每次光临都被服务员小姐姐的贴心服务所打动,今天尝试了午市商务套餐,没想到菜品如此惊艳,性价比爆表!干净整洁的环境更是锦上添花,给五星好评!
三、壹零贰小馆(桂城石啃店)
人均:833元
地址:桂城街道黄洞坊一巷1号(近三村小区)
推荐菜:招牌咕噜肉、蟹黄戈咋、市师鸡、一零二柱侯鸽、蟹黄煎鱼翅、柱候鸡、蜜汁子姜鸽、荷塘奇燕羹、禮云子瓜脯、礼云子琼山白玉、鸳鸯明虾球、香汁明虾球、荔茸鮮蝦盒、冰花马蹄西米露
客户评价:
客户A:壹零贰每季度的快闪餐单都争取去吃 秋季菜单我最满意是这道太史烩蛇羹 师傅采用三种蛇来烹调,鲜美无比,暖胃又滋补 虾球不用说了,只要是小馆选的虾每次都又大......
客户B:老黄瓜、笋、节瓜皆是夏季瓜果,感谢徐生让我了解到,抛开浓油赤酱、鲜味炸弹、味觉冲击,洗尽铅华后,应该怎样做一桌令人清爽畅快的料理,饮霜露如饮醍醐。
四、潮饭局·私房菜
人均:476元
地址:致越·优城19楼
营业时间:周一至周日11:00-14:00 17:00-21:00
推荐菜:冰上银船碳烧鲍、醇鲜橄榄海螺汤、秘制松露鱼饭、鱼籽酱大黄鱼卷、金玉桃胶百果香、凤汤海贝灼时蔬、豆酱黄金蟹、火焰沙茶澳洲牛、红掌粉肝鹅双珍、时令水果、黄焖金勾翅
客户评价:
客户A:服务员非常周到,餐厅风景超棒,超级适合约会。食材新鲜,菜品太多了,根本吃不完, 性价比很高。
客户B:挺不错的一家私房菜,菜品虽精致,胜在丰富;熊猫米饭很有特色,清香软糯;夜景很好。菜品很不错,摆拍也好看,环境优雅可以看到千灯湖。
五、羽宴·精致粤菜
人均:449元
地址:灯湖西路保利西街
营业时间:周一至周日11:00-14:00 17:00-22:00
推荐菜:榛子沙拉黑虎虾、葱香奶油焗澳带、潮式家烧大黄鱼、当季甜品、红油南澳火箭鱿、鸡汤竹笙酿花枝、桂花蜜丝骨、巴萨米黑醋牛排、黄油香煎姬松茸、鸡翅佐大连鲍
客户评价:
客户A:食材新鲜,挑选严格。烧鹅皮脆肉嫩,汁水丰盈。白切鸡爽滑鲜香,原汁原味。煲汤火候十足,滋味醇厚。厨师技艺精湛,菜品口味地道。环境优雅私密,服务贴心周到,是品尝正宗粤菜的绝佳选择!
客户B:味道相当nice这辈子没吃过这么好吃的菜,那个味道跟初恋一样,螃蟹绵软鲜香,牛小排多汁肉嫩,仓鱼紧实有弹性,羊肉汤汤鲜味浓,羊肚菌炒饭炒得粒粒分明,更关键的是那个青菜非常水灵。
六、羽邸Hane’s位上雅宴
人均:1029元
地址:桂城街道灯湖西路致越优城A栋10楼
营业时间:周一至周日11:30-14:00 17:30-22:00
推荐菜:右口鱼裙边脆脆、金枪鱼腹、翡翠银杏茶碗蒸、鮟鱇鱼肝、满马粪海胆饭、金目鲷、车海老寿司、熟腌活赤贝、秋刀鱼、赤贝寿司、鳕白子柚子酢物、极黑和牛纸火锅、和牛稻庭乌冬面
客户评价:
客户A:今日美食超出我的预期,环境优美舒适,服务超级棒,菜品口感也是特别的不错,非常美好的一次用餐之旅。
客户B:古典美感的环境、精致又好吃的出品,服务一对一!!细节拉满[点赞][点赞][点赞] 食材都好新鲜,犀牛虾蟹肉质很好,很鲜。 牛排入口即化肥而不腻,吃多都不腻。
七、遇Destino·法餐
人均:549元
地址:舍人前街30号
营业时间:周一至周日17:30-22:00
推荐菜:法式香煎小羔羊、夺命带子皇、玉米浓汤配澳带、开胃小吃、水牛奶巴伐露、香煎鲜贝、自制欧包、餐前面包、清口雪葩、春鸡芦笋、黑松露八爪鱼、海钓鱼春季时蔬、鹅肝黑松露
客户评价:
客户A:店内的位置在深巷中,闹中取静 法式浪漫的餐厅风格,轻柔的音乐安静惬意包厢的设计更是别具一格,采用了日式的风格。室外绿意盎然当的小院。
客户B:东方广场附近巷子里隐匿的这家法餐,真的每一处都透露着浪漫的氛围感,拍照好好看 仪式感直接拉满了!!