提及福州茉莉花茶,就得说一说福州茉莉花了。
福州位于我国福建省的东部沿海地区,亚热带季风气候,四季分明温暖是湿润,地形以低山丘陵和平原为主,闽江穿市而过,淡水资源丰富,倚靠福州得天独厚的地理环境和气候条件,非常适合茉莉花的生长。
▲虽然全国各地皆有种植茉莉花,但不是每一种都适合窨茶,值得一提的是福州特有的长乐种单瓣茉莉花,其栽培历史可追溯至2000多年前。这种茉莉花花冠单筒,花蕾呈圆锥状,其花香清新而浓郁,蜜香独特且悠长。其芳香物质对人体有益,在中国有好花必然有好茶,福州茉莉花就伴随着中国茶文化。
▲长乐种单瓣茉莉花因为不耐寒,不耐涝,不耐虫害,产量低,这2012年8月,原中华人民共和国农业部正式对“福州茉莉花”进行了农产品地理标志登记保护。
丝绸之路▲还记得儿时游玩的KOEI/光荣出品的《大航海时代》系列吗?中国的其中一个重要港口便是福建泉州,也是中国海上丝绸之路的起点。
▲现如今,福州市作为福建的省会,担当地区政治和经济的中心的同时,也是一带一路”(The Belt and Road,“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”)的起点之一,发挥着南向、西向的重要作用。
▲而老侯爷福州茉莉花茶,便是作为一带一路十周年·国礼品牌中众多产品之一。
茶叶品鉴▲老侯爷茉莉花茶的外包装为彩色纸质包装,内容物为独立包装,3克/袋,共5袋。
▲福州茉莉花的花期约为5到8月,所以窨制茉莉花茶都是茶等花,这款老侯爷的茉莉花茶也是如此。保证背面为产品的相关制造信息和国家地理认证标志、保护产品认证。
▲每袋绝味独立包装,3克的净含量也足够每次冲泡试用,开袋即泡,非常的方便。
▲袋泡茶可是懒人福音,袋装大大降低了碎茶叶堵塞壶口、刷洗茶具更省事了。
▲茉莉花茶还是推荐80到90℃的水温进行冲泡,太高温度会破坏茶香,一泡之后鲜香会大幅度降低。当然作为袋泡茶,将棉绳去除掉冷泡茶也是不错的选择。
▲水温越低,冲泡的次数越多,头一两泡的非常的香,三四泡也有不错的表现,五泡以后茉莉花渐淡,茶叶的鲜甜也渐变为苦涩,不过喝一天完全每问题,作为一款四窨的茉莉花茶已足够优秀。
值得买吗这款老侯爷福州茉莉花茶选用福州本地特产长乐种茉莉花四次窨制而成,3克袋装冲泡,入鼻茉莉清香沁人心脾,入口鲜甜回甘,经过多次冲泡之后依旧有着不错的品饮体验。虽然品饮过多种茉莉花茶,但福州茉莉花花茶依旧给我留下非常深刻地印象,好花好茶值得推荐。