学会这几道家常菜太绝了,大人孩子喜欢吃,多吃好几碗米饭

小雪聊美食 2024-11-01 18:48:42

简约而美味的家常珍馐,白菜烧豆腐!!在假期中,大鱼大肉令人心生腻意,不妨尝试这道白菜烧豆腐,其烹制方式简便,美味可口且极为下饭!!

食材:豆腐、白菜。

做法‍:

1️⃣ 、将豆腐切割成小块,于热锅热油中放入豆腐,煎至双面呈现金黄之色,而后盛出备用。

2️⃣ 、锅中重新倒油并烧热,置入白菜,煮至稍有绵软之态后添入豆腐。

3️⃣ 、添加少量盐、鸡粉,一勺生抽、蚝油用以调味,倒入适量清水,盖上盖子蒸煮 2 - 3 分钟。

4️⃣ 、最终淋上淀粉水进行勾芡即可。

答应我!无论如何一定要试试这个令人垂涎欲滴的宫保鸡丁!这道家常版宫保鸡丁,简直是烹饪新手的福音,做法不仅简单易懂,而且品尝起来美味至极!你瞧,每一块鸡肉都被那醇厚浓郁的酱汁紧紧裹住,仿佛穿上了一层华丽的外衣。鸡肉的肉质滑嫩无比,入口即化,每一丝纹理都充分吸收了调料的精华,入味十分。其酸甜的比例更是把握得恰到好处,既不会过于酸涩,也不会甜得发腻,完美地融合在一起,形成了一种独特而迷人的风味。当把这宫保鸡丁与热气腾腾的米饭搅拌在一起时,那味道真的是嘎嘎香!每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩、酱汁的醇厚以及米饭的软糯,三者相互交融,在舌尖上绽放出一场无与伦比的味觉盛宴。无论是忙碌的工作日晚餐,还是悠闲的周末聚餐,这道家常版宫保鸡丁都能成为餐桌上的亮点,为您和家人带来满满的幸福感和满足感。

终于得以品尝……原来网友所提供的配方竟是千真万确!!那酸辣开胃的鸡丝拌黄瓜,把我香得如痴如醉!

黄瓜与鸡丝,堪称神仙组合,清爽宜人且解腻非凡,极度解馋。

大人小孩皆对其钟爱有加。

做法简便,姐妹们赶快行动起来吧!

食材:鸡胸肉、黄瓜、葱姜

做法:如图所示!

有幸在闺蜜家中品尝过一次,令我为之惊艳!!小炒五花肉简直香得让人陶醉!

五花肉肥腴却毫无腻感,香辣之味令人胃口大开,今日又多享用了 2 碗米饭!

喜欢的赶紧去尝试一番哇!

做法如图所示~

莲藕炒肉

莲藕炒肉,这道看似普通却蕴含着独特魅力的菜肴,总能在餐桌上吸引众多食客的目光。

莲藕,那一节节洁白如玉的根茎,在经过细致的清洗与切割后,展现出其独特的纹理和清脆的质感。而鲜嫩的猪肉,纹理清晰,肉质紧实,散发着诱人的肉香。

当莲藕与猪肉在炽热的锅中相遇,伴随着“滋滋”的声响,一场美味的交融之旅就此开启。猛火之下,猪肉迅速变色,散发出迷人的焦香;莲藕则在翻炒中保持着自身的清脆,同时又充分吸收了猪肉的鲜美和调料的浓郁味道。

每一片莲藕都裹着薄薄的油光,晶莹剔透;每一块猪肉都饱含着莲藕的清香,鲜嫩多汁。二者相互映衬,使得这道莲藕炒肉不仅在口感上达到了完美的平衡,在味道上更是层次丰富,令人回味无穷。

无论是作为家常餐桌上的温馨美食,还是款待宾客时的精致菜肴,莲藕炒肉都以其独特的魅力,赢得了人们的喜爱。

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