【老徐鉴茶】第624期:香气弱,茶味淡,涩感强!究竟是不是老曼峨?

老徐谈茶 2023-07-08 18:21:15

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——《老徐谈茶》

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天品鉴的茶样是来自广东湛江茶友寄,包裹里有两个茶样:一个是2023年千家寨,另一个是2023年春老曼峨古树茶,里面还附有一张纸条:你好,徐老师,麻烦品鉴一下茶的品质,谢谢。过去千家寨的茶是很有名的,但由于它涩度高导致市场接受度并不好,现在千家寨在市场上还有名气是因为那棵所谓的茶王树,它确实非常大,但现在出现的频率也不高了,下面我们就来给这位茶友喝一下2023年春的老曼峨古树茶,看品质究竟如何。

它的干茶看上去白度差一点,有些偏黄,老曼峨的茶要比它白,但仅从外形上是不能准确判断它是否是老曼峨,咱们还是要开汤喝喝看,取茶8g,开始冲泡。挂杯香和茶汤香都比较淡,但香型和老曼峨的香差距有一点大。咱们继续往下喝,看它后面的表现如何。

这茶喝了三泡,实在喝不下去了。它不仅水味重,涩感强,茶味还淡,苦底也不明显,关键还发酸。这茶可以肯定不是版纳茶,也不是三大产区的茶,和老曼峨就更是八竿子都打不到了,叶底也就不用看了,它是否是古树茶已经没有意义了。

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