今天洋河路的闹热是被老甘家承包的。老甘家第九届小龙虾啤酒节,今日起限时开启。仅4月12日-13日两天,可享小龙虾盛惠6.8折,转发朋友圈还可享5.8折优惠。
此次搭建起的“虾闹集市”,汇集烤虾、卤虾、炸虾、虾拌面等各色花式小龙虾吃法,更有啤酒、特饮等佐虾神器,让你FUN释玩乐,感受沸腾人生麻辣一虾。
老甘家在重庆小龙虾界是拥有“姓名”的前排选手,“吃小龙虾,就到老甘家”已是老甘家的口碑招牌。活动当天,店门口延伸的一条街,亦或是主舞台前的表演区域,人头攒动,虾壳成堆,人气高涨。食客可通过吃小龙虾比赛、啤酒大赛等互动环节,“凭本事”免费吃虾。更有本月过生日的幸运食客,获得过生日就到老甘家的优惠。
说到老甘家的招牌美味,蒜蓉小龙虾是永远的“superstar”,个大肉肥的小龙虾配上大量蒜、洋葱烹煮,蒜香清甜,虾肉入味,剪头的虾壳掰下来还有流出来的肥美虾黄,称一句“永远的神”没毛病。
能与蒜蓉小龙虾一较高下的,或许只有品质过硬的极品清蒸小龙虾了。选用1两至1.2两的极品小龙虾,洗净上锅,以最简单的烹饪方式,清蒸上桌。极品小龙虾个个肉质饱满,虾肉Q弹,口味回甘,是“品质之作”没错了。
值得一提的是,老甘家除却小龙虾之外,江湖菜的表现也十分不错。爆炒花甲、凉拌口水鸡、尖椒鸡…每一道都让人流连的美味。