导读

在冬天，怎么给孩子补充营养、增强抵抗力是每个家长的头疼事。蒸菜，以其清淡好吃的特点，是一个绝佳的选择。它不仅能帮助孩子消化，还能让他们温暖过冬。下面就来看看几道适合冬季的蒸菜吧！

一、萝卜蒸丸子

冬天没什么比萝卜更常见的了。它营养丰富，帮助消化，超适合孩子。

材料：- 猪肉末- 白萝卜丝- 玉米淀粉- 葱花- 盐

制作步骤：1. 炒猪肉末：热锅炒香猪肉；2. 腌制白萝卜：萝卜丝腌盐排水；3. 混合成丸子：把萝卜丝、猪肉、淀粉和葱花混合，搓成丸子；4. 蒸制：冷水上锅蒸20分钟，撒葱花增香。

色香味俱全，瞬间让寒冷退散！

二、虾仁蒸蛋

这道虾仁蒸蛋简单又营养，鸡蛋加虾仁，香气扑鼻，孩子一定爱吃。

材料：- 鸡蛋- 虾仁- 生抽- 豆瓣酱- 香油- 葱花

制作步骤：1. 准备调料：生抽、豆瓣酱、香油混合；2. 加入鸡蛋和虾仁：鸡蛋打入碗中搅拌，加入虾仁；3. 蒸制：倒入蒸盘蒸8分钟即可。

清淡可口，孩子的食欲瞬间被激发！

三、香芋蒸排骨

香芋和排骨的搭配，孩子们绝对会爱，让他们的身体更有力量。

材料：- 排骨- 香芋- 葱姜- 酱油- 蚝油- 淀粉- 油

制作步骤：1. 腌制排骨：用酱油、蚝油等腌制排骨；2. 准备香芋：香芋去皮切块；3. 蒸制：与排骨一起蒸40至50分钟，出锅前撒葱花。

浓郁的香气，孩子们绝不会拒绝！

四、清蒸鲈鱼

鲈鱼营养极高，又低脂，超级适合孩子成长。

材料：- 鲈鱼- 葱姜- 生抽- 蒸鱼豉油

制作步骤：1. 腌制鱼：洗净切块，生抽腌制；2. 蒸制：蒸8分钟，再调汁淋上；3. 提香：撒葱丝，热油淋上。

鲜嫩可口，营养美味兼备！

结论

冬天需要关心呵护，给孩子吃蒸菜，不仅增强抵抗力、促进消化，还能传递家的温暖。这个冬季，多做蒸菜，让他们在美味中感受爱！你准备过哪些蒸菜呢？欢迎分享哦！