最近一直在放空自己,趁着秋日时光做一些自己喜欢的事情,真的很开心。我会因为一个美食,幸福雀跃很久,尤其是跟朋友们一起搭伙度过的每一次时光,不用带着面具做人,只管用心拥抱生活,真的有被治愈到,简单生活中的美食再次开启新篇章。
盐焗海螺,最原始的做法,非常入味,这是我第一次做海螺,没想到居然击中大家的味蕾,收获一致好评。万万没想到自己也有这么一手,朋友鼓励我,遇事不该给自己设限,只要用心去做,没有什么是做不好的。
南哥的超火候爆炒螃蟹,好吃到连手指都舔,上台不够十分钟被抢吃一空,上演了一群饿狼抢食的画面。
小玉的碳烤鹅胆生蚝,实在是香气逼人,入口还有爆汁的惊喜,一口下去仿佛在口齿之间绽放出无尽的海鲜韵味,可以说是口感绝佳,让人回味无穷。
压轴出场的是南哥家相公的招牌酱香鹅,味道真是绝了,刚开始做,炉子旁边就围满了人,都想目睹这位厨艺精湛的厨师是怎么做菜的。过程无法一一描述,但成品真的做到了色香味俱全,一点都没有夸张,好吃到连骨头都不放过。
在美食的投喂中,我们相互倾诉了很多,有愉快也有郁闷与无奈,一起发泄出来,消化掉的感觉真好,成年人的世界没有容易二字,谁不是想崩溃又努力着,但至少要选择说出来,不要让自己总是生闷气、内耗着。
如果,大家已经许久没有因为一餐一饭而开心,试着放空自己,像我一样约上三五好友一起做上一样拿手好菜,相互分享,开心相聚,一定会收获小确幸,悄悄说句,我的严重掉发已经得到改善,目前是轻微掉了,相信不久的将来,定会得偿所愿。
我想,就现在学着做一个热爱并享受生活的人,不必带着面具做人,用心拥抱生活。当然,我不是厨艺精湛的厨师,但我绝对是充满爱心的煮妇,只要心中有爱,才能为食物添加了好滋味。与你们共勉。