远嫁广东女子晒“婆家晚餐”火了,妈妈喊话:回来吧,这可怎么吃

山享绿色不单调 2024-08-21 18:02:52

随着社会的发展和人们生活方式的变化,跨地域婚姻已经变得越来越普遍。然而,跨地域婚姻也常常带来一些饮食上的挑战和文化差异。近期,一位远嫁广东的江西女子网上晒出了她的“婆家晚餐”,引起了广泛的关注和讨论。她妈妈看到这些菜后,更是忍不住喊话:“回来吧,这可怎么吃。”

白切鸡

白切鸡是广东地区非常传统的一道名菜,以其简约的烹饪方式和鲜美的口感深受当地人的喜爱。这道菜的制作方法相对简单,将整只鸡煮熟后切块,配上酱油和蒜蓉等调料即可上桌。白切鸡注重的是鸡肉的原味,口感鲜嫩多汁,滑而不腻。然而,对于口味偏重的江西人来说,这样的白切鸡显得过于清淡,缺乏刺激的味觉体验。

香酥炸鱼

香酥炸鱼是广东人爱吃的一道家常菜。将新鲜的鱼用调料腌制后,裹上面粉下锅炸至金黄酥脆。这道菜外酥里嫩,鱼肉鲜美,吃起来非常过瘾。虽然江西人也喜欢吃炸鱼,但他们更习惯于在炸鱼的基础上加入辣椒等调料,增加菜肴的辣味和香味。而广东的香酥炸鱼显得更加清淡,少了些许江西人钟爱的火辣味。

白灼虾

白灼虾是广东地区非常经典的一道海鲜菜。将新鲜的虾煮熟后,蘸上酱油和芥末等调料食用。白灼虾的特点在于保留了虾的原汁原味,鲜味十足,口感Q弹。然而,对于习惯了重口味的江西人来说,白灼虾的味道可能显得过于原始,缺乏丰富的调料和刺激的味觉。

清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼是一道广东地区极具代表性的蒸菜。将多宝鱼清蒸至熟,配上姜葱等调料,保持了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。清蒸多宝鱼的口感鲜美,肉质细腻,带有淡淡的姜葱香味。然而,对于江西人来说,这道菜可能过于清淡,他们更习惯于在鱼中加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加菜肴的丰富口感和层次感。

海带腐竹炖肉丸

海带腐竹炖肉丸是一道广东地区的家常炖菜。将海带、腐竹和肉丸一起炖煮,炖出的汤汁鲜美,肉丸嫩滑,海带和腐竹吸收了汤汁的味道,口感丰富。这道菜虽然味道鲜美,但对于江西人来说,可能还是显得不够重口味。他们更喜欢在炖菜中加入辣椒、花椒等调料,增加菜肴的麻辣味。

姜母鸭

姜母鸭是广东地区一道滋补的名菜。将鸭肉与姜、枸杞等一起炖煮,汤汁浓郁,鸭肉鲜美,带有淡淡的姜香味。姜母鸭具有温补的功效,非常适合在寒冷的季节食用。然而,对于习惯了重口味的江西人来说,姜母鸭的味道还是显得过于清淡,他们更喜欢在鸭肉中加入辣椒、八角等调料,增加菜肴的香辣味。

通过对这一桌子广东晚餐的详细介绍,我们可以看出广东菜注重食材的原味,口感清淡鲜美,调料相对简单。而江西菜则以重口味、辣味为主,调料丰富,口感层次多样。对于这位远嫁广东的江西女子来说,婆家的晚餐虽然美味,但清淡的口感和简单的调料显然无法满足她对辣味和重口味的需求。

她妈妈看到这些菜后,更是忍不住喊话:“回来吧,这可怎么吃。”这不仅仅是对女儿饮食习惯的关心,更是对家乡味道的怀念和对饮食文化差异的无奈。

20 阅读:14158
评论列表
  • 2024-08-25 08:54

    回家吃你的辣椒炒辣椒吧

  • 2024-09-05 16:23

    广东吃的是食材原味,省外是为了吃凋味料而吃菜,死猪死鸡死了一个月还觉得好味呢

    藤条纹渚肉 回复:
    原谅你既无知[呲牙笑]我们点盐水一样可以食
    知*音 回复:
    坐井观天
  • 2024-08-24 20:05

    野人就该回野人窝吃生肉!

  • 2024-08-24 19:04

    回娘家吃老奶去,这桌菜还嫌弃

  • 2024-08-23 13:46

    饭馆里的白切鸡如果用变质的鸡,很难蒙混过关。 某些菜系的鸡肉,鸡可以买最低成本的,顾客还吃的相当过瘾爽口。

    用户10xxx29 回复:
    你直接说是辣子鸡好了
    Jeesse 回复:
    白切鸡不是一定要用好鸡,但是一定不能用差鸡,肉质差的鸡是做不了白切的上中下三种鸡,白切鸡最低要求是中
  • 2024-09-13 20:38

    两广菜可是全球适应的,小补煲汤,大补龙凤煲,海鲜粥底锅,各类小炒,家庭的冰箱都是烟酒和饮料,隔天的菜全部倒掉的

    小清 回复:
    是粤菜,不是两广菜,广西啥也不是。
    用户14xxx35 回复: 小清
    你去广西吃次酒席你就不想回广东吃饭了
  • 2024-08-29 18:36

    赶紧滚吧

  • 2024-09-04 13:04

    除非你娘家比婆家有钱,先离了再回去吃

  • 2024-09-09 15:11

    我一个外地的觉得广东菜还是不错的,特别是煲汤。不重油不重盐不重辣,就有一个我受不了,就是那个广东腊肠,,,,甜的,,,,

  • p8 6
    2024-09-03 01:43

    应该客家风味。不是广佛顺德这边

    Jeesse 回复:
    啥客家不客家的,都是广东口味就好,人江西有钱人看不上我们广东的菜,以后记得别带江西人去吃广东菜,不然会被嫌弃的
    爱上夕阳 回复:
    这鱼……珠江三角洲这边绝少这样搞,除非不新鲜,新鲜的一般是清蒸……
  • 2024-08-23 21:15

    第二道是煎鱼,不是炸鱼[横脸笑]

  • 2024-09-16 23:05

    东瓜煲老鸭,沙姜蒜蓉五花肉,爆炒虾仁,清蒸圣子海鲜,等

    angel8775 回复:
    虾仁🍤炒蛋
  • 2024-09-04 17:09

    这一桌下来,一天砖就白搬了[抠鼻]

    000微形眼中钉000 回复:
    哪个工地工资这么高?
  • 2024-09-01 22:49

    姜母鸭不是福建的吗

  • 2024-09-03 22:19

    没有一个辣菜,差评

  • 2024-09-06 07:47

    就几张照片而已,内容都是小便自己编的(不,甚至可能是AI智能生成的),大家就评一下莱色如何就可以了,不必让小便牵着鼻子起舞!

  • 2024-09-05 21:09

    这桌菜很好呀,正[点赞][点赞]

  • 2024-09-05 18:31

    首先既然选择嫁到那就应该入乡随俗,或者自己炒个菜,有原料呀

  • 2024-09-07 17:42

    随自养自吃的,全国都一样是狠科技

  • 2024-09-12 21:12

    炎热的天气,隔一夜多一种味道

  • 2024-09-13 20:41

    放过冰箱的东西基本不买,调料就三种,油盐,酱油

  • 2024-09-16 02:08

    人家分明是夸婆家有钱。那么多菜,鸡鸭鱼虾。

  • 2024-09-18 12:15

    江西赣州的。看见这菜都流口水了。难道这菜不行吗。是不是学老外要刀叉🍴吃的才行不。

  • 2024-09-19 18:17

    第二道菜是煎鱼,不是炸鱼

  • 2024-09-19 20:20

    姜母鸭是哪里的,没吃过,第一次知道有这道菜。

    忘忧草 回复:
    厦门
  • 2024-08-26 21:25

    大鱼大肉吃得不好?搞笑这博主

    用户18xxx77 回复:
    不是菜不好,是口味不对头,广东清淡,江西重口味。
  • 2024-09-01 22:22

    辣椒煲汤[得瑟]

  • 2024-09-05 19:30

    这怕是在炫耀吧!

  • 2024-09-07 18:06

    广东菜更好吃有营养

  • 2024-09-09 05:13

    这菜配米饭我可以吃3大碗[爱心]会喝酒的起码一斤[爱心][爱心][爱心]

  • 2024-09-08 23:33

    那是煎马头鱼,不是炸鱼

  • 2024-09-08 17:34

    看着好好吃哦

  • 2024-09-11 23:43

    彩礼收了回来吧[得瑟]下一家等着呢

  • 2024-09-11 17:15

    姜母鸭是福建的

  • 2024-09-13 00:09

    谁家天天这么丰富啊

  • 2024-09-16 23:02

    经典的广东菜多呢

  • 2024-09-16 23:01

    我们还有白勺五花肉呢

  • 2024-09-19 13:36

    回娘家吃辣椒拌饭嘛?[得瑟]这么多菜都看不上

  • 2024-09-19 23:42

    姜母鸭,厦门特产名菜

山享绿色不单调

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