母乳对于宝宝来说，是任何食物都不能比拟的最佳食品。产后乳汁不足或根本不下奶，是使许多母乳哺育的妈妈感到头痛的事。怎样才能用爱的乳汁哺育宝宝健康成长呢？在传统的食物疗法中，不少催乳验方、偏方疗效显著。
母乳充足的判断 以下的6种情况可视为妈妈的奶水充足：
1.哺乳情况：当新妈妈的奶量比较充足时，在婴儿吸奶时可听到其吞咽声。
2.排泄情况：每天更换婴儿尿布最少4~6次，并有少量多次或大量一次质软大便。
3.睡眠情况：两次哺乳之间，婴儿感到很满足，而且睡得踏实、安静。
4.体重情况：新生儿每周平均增重150克左右，2~3个月内婴儿每周增长200克左右。
5.神情状态：婴儿眼睛很亮，反应灵敏。
6.乳房情况：哺乳前乳房有充满感，哺乳时有下乳感，哺乳后乳房较柔软。
十大有效催乳食疗法
鲤鱼粥
鲤鱼粥富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。
1、花生猪蹄汤
猪蹄2个、花生150克，盐、味精适量。将除去蹄甲和毛的猪蹄洗淨，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
花生益气、养血、和胃;猪蹄补血通乳，可治产妇产后乳汁缺乏。
2、米酒豆腐汤
豆腐150克、红糖50克、米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。
3、鲤鱼粥
鲜鲤鱼（活的尤佳）500克，去鳞脏，切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐，淡食。由于鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。
如果用鲤鱼1条（500～700克）煮汤（少许佐餐酱油，不宜放盐）吃肉渴汤，催乳效果也不错。
4、鲫鱼汤
鲜鲫鱼500克，去鳞、脏，加黄豆芽60克（或通草6克，中药店有售）煮汤喝。每天两次，吃鱼喝汤，连服 3～5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水、通乳之功效。通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。
5、黄花炖瘦肉
干黄花菜（又名金针菜）25克，瘦猪肉250克，煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只一起煮来吃。黄花菜可治疗妇女封闭（但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮，炖才有效）
6、花生大米粥
生花生米（带粉衣）100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘淨的大米里煮粥。粥分两次（早午或早晚各一次）喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。
7、丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油，不放盐，一次吃完。口服1次。连服3天。丝爪仁有行血、催乳功效，鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
8、清淡肘子
猪肘子1只，当归身、王不留行各1份。三者按100：2：2比例，用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉，晚餐喝汤。当归为补血调经的妇科要药，且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配，有活血补血、通经下乳、强健身体作用，对产后无乳且体虚者尤宜。
9、阿胶大枣羹
阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗淨，兑适量水放锅内煮烂，用乾淨纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。
同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。产后每日早晨服2～3汤匙，有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。
本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇，服用效果尤佳。
10、其他食疗法
1 海带根煮水喝，坚持喝一短时间，很管用的；
2 将当年产的花生米晒乾碾成末，用沸水冲成稀粥样（不要太稠）服用。
3 猪油或鸡油煎好荷包蛋，然后用油煎一下甜酒，加水煮开，倒入荷包蛋，放点红糖（根据自己口味加）就可以了
