柚子甜不甜，看一眼，这里就知道老果农的方法最实用，一挑一个准，保证个个甘甜多汁。

现在又到了柚子大量上市的季节，很多人都喜欢吃柚子。柚子营养价值非常高。

说到吃柚子，很多人就面临一个问题。柚子买回家不是皮厚，就是苦涩不好吃。

那么如何挑选柚子才能挑到皮薄汁多的柚子呢？下面一起来看一下吧。

第一，看果皮，买黄不买青。

很多人都知道柚子在树上成长的过程中。树顶部的柚子，经过阳光照射表皮会金黄。如果被树叶遮挡，没有经过阳光照射，表皮会发青。经过阳光照射的柚子进行光合作用比较充足，营养就更丰富，吃起来口感会更好。

所以柚子买黄不买青。

第二，按压果皮。

我们去买柚子时，一定要按压果皮，按压果皮会出现以下三种情况。

第一种情况按下去，一按一个坑都不反弹。

如果果皮按下去不回弹，就证明这种柚子不成熟或者是果皮非常厚。

第二种情况按下去果皮非常硬，按不动。

果皮按上去非常硬，就像按不动一样，这种柚子皮就非常厚，果肉非常少。

第三种情况，果皮非常软，按下去就能瞬间回弹，而且感觉还能摸到果肉。

就证明这种柚子皮非常薄。所以买柚子时一定要买，果皮按上去非常软，感觉能摸到果实的是最好的。

第三，买圆不买尖。

相信很多人都知道，柚子是先长果皮，后长果肉。如果柚子顶部非常尖，就证明这个果实有2个特点。

一是，没有完全成熟。

二是、生长时营养不良，果肉没有完全撑开。

如果顶部非常圆的，相信大家都吹过气球。吹气球时，如果气球吹到最大，顶部会非常圆，底部也非常圆，就跟买柚子是一个道理。

如果内部果实完全生长开的情况下，柚子会非常圆润。柚子才会皮薄，果肉才多汁。

如果柚子顶部尖，最少顶部完全是果皮没有果肉，吃起来就非常的浪费。

第四，看果脐。

先摸一下果脐，如果果脐非常软，就证明这个柚子完全成熟，皮非常薄。

如果柚子果脐非常硬，还往外突出。就证明这个柚子没有完全成熟，或者是果肉没有完全生长开。

柚子果脐非常软，底部往里凹，这种柚子成熟度就非常高，而且皮薄多汁。

第五，掂重量，同样大小的柚子买重不买轻。

很多人都知道，柚子储存时间非常久。哪怕我们把柚子买回家，放在阴凉通风处，放两三个月，一点问题都没有。

我们挑选柚子时买重的，重的柚子果肉多，果皮少。如果果分量比较轻的，柚子果皮多果肉少，柚子才会轻。

再就是第二种情况。

如果柚子比较轻，有可能是柚子销售商存放很长时间，才拿出来卖。果肉里边的水分流失非常多，所以柚子才比较轻。

第六，同样品种的柚子，买大不买小。

大的柚子，在生长过程中，水分充足，营养丰富。吃起来口感就会更好。

小的柚子，有可能是在生长时营养不良，水分就会非常少。吃起来口感较差。

再就是柚子都是由果皮包裹的。大的柚子，果皮相对来说就少，果肉就大，吃起来就更划算。