南京市作为历史文化名城，不仅拥有丰富的旅游资源，还以多种名优特产和独具特色的乡村旅游闻名。以下是相关整理：
·一、南京市名优特产：
→1.盐水鸭(桂花鸭)。南京最著名的传统美食，皮白肉嫩，咸香适口，有"金陵鸭馔甲天下"之称。推荐品牌：韩复兴桂花鸭。
→2.雨花茶。中国十大名茶之一，属绿茶，形似松针，色泽翠绿，清香甘醇，产自雨花台及周边丘陵地区。
→3.活珠子。南京传统小吃孵化中的鸡蛋胚胎，口感独特，营养丰富，常见于街头小摊。
→4.固城湖螃蟹。产自高淳固城湖，蟹黄饱满，肉质鲜美，秋季为最佳品尝季节。
→5.云锦。中国传统丝织工艺"非遗"代表，色彩华丽，图案精致，常用于高端服饰或装饰品。
→6.金陵金箔。南京传统手工艺薄如蝉翼的金箔，广泛用于建筑工艺品贴金。
→7.梅花糕。形似梅花，以红豆沙果仁为馅，外脆内软，是南京街头经典小吃。
·二、南京乡村旅游推荐：
→1.高淳国际慢城(溪慢城)。特色：中国首个"国际慢城"，以生态田园风光为主，春季油菜花海，秋季稻田艺术节，体验骑行农家乐，采摘(草莓葡萄)，参观高淳老街。
→2.江宁区黄龙茶文化村。特色：以茶文化为主题，千亩茶园环绕，空气清新，体验采茶品雨花茶，徒步登山，入住特色民宿。
→3.六合区竹镇镇。特色：生态保护区有止马岭森林公园、大泉湖等自然景观，秋季红叶似火，体验观鸟摄影农家土菜(六合猪头肉活珠子)。
→4.浦口区不老村。特色：位于老山脚下，以"长寿文化"为主题，村落古朴宁静，体验手作工坊露营温泉(邻近汤泉温泉度假区)。
→5.溧水区傅家边。特色：以梅园和果园闻名，每年春季梅花节吸引大量游客，体验摘草莓、蓝莓，品尝农家蜂蜜青梅酒。
→6.汤山七坊(江宁区)。特色：传统手工作坊村落，保留豆腐坊、油坊、酱坊等七种古法工艺，体验DIY豆腐制作农耕文化体验，品尝农家土菜。
→7.秋雨涨池，带上雨衣雨伞有备无患。
·三、游玩小贴士：季节推荐：春季(梅花油菜花)，秋季(固城湖螃蟹红叶)。
→交通：多数乡村景点距市区1-2小时车程，建议自驾或租车。
→伴手礼：可选购真空包装盐水鸭、雨花茶、云锦工艺品等。
南京的乡村与特产融合了自然生态与人文底蕴，无论是品味美食还是感受田园生活，都能让人深度体验"金陵风情"。
